Cannelloni cu carne de pui

de Zamfira in Cannelloni, 27 Oct 2012 | 5471 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie cannelloni
  • 300 g carne tocata de pui
  • 1 ceapa mare
  • 1 gogosar sau ardei rosu
  • 1 lingura cimbru uscat
  • ulei de masline
  • sos bechamel ( 70 g unt, 300 ml lapte fierbinte, 1 1/2 lingura faina, sare, piper, un varf de cutit nucsoara)
  • 1 cana sos de rosii (bulion de casa)
  • 1 lingurita de cimbru
  • cascaval Delaco (100 g)
  • sare, piper, nucsoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cannelloni cu carne de pui:

Sos Bechamel: topim untul, adaugam treptat faina (amestecam tot timpul), focul sa fie foarte mic, dupa ce untul se omogenizeaza cu faina adaugam treptat laptele fierbinte, lasam sa fiarba 2-3 minute, la foc mic. Adaugam sare, piper si un varf de cutit nucsoara. 

Fierbem apa cu sare, punem rulourile cannelloni in apa clocotita si le fierbem 4-5 minute.

 Scoatem cannelloni intr-o strecuratoare apoi incepem umplerea lor.

Umplutura: tocam o ceapa, un ardei rosu sau un gogsar, le tocam marunt, calim totul in putin ulei de masline, adaugam carnea tocata de pui, 1 lingura de cimbru, sare, piper. Lasam totul la calit 10-12 minute.

Umplem cannelloni, turnam 1/2 cantitate sos bechamel, punem cannelloni umplut, apoi sos bechamel, sos de rosii (bulion) in care adaugam o lingurita de cimbru uscat, deasupra cascaval ras Delaco.

 Dam totul la cuptor, foc moderat, 30-40 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cannelloni cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cannelloni cu carne de pui