Atat de simplu de facut si atat de gustosi...am facut reteta ta de data asta Miti...multumesc! Cu ani in urma am mai probat de cateva ori dar i-am dat numai prin faina. Asa mi-au placut mai mult...
se spala calamarii sub jet de apa intr-o strecuratoare apoi se usuca intr-un prosop de hartie,
se dau prin ou batut apoi prin faina si piper si se prajesc in ulei incins la wok...
se scot se sareaza si se servesc cu zeama de lamaie...
excelenti!
Pe mai multe site-uri italiene cu retete pentru calamari am vazut ca sarea se adauga la sfarsit.