Simplu si .....gustos!
INGREDIENTE
- 500 gr rondele de calamar, de preferat congelat
- 2 lingurite bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita sare
- 200 gr faina
- ulei ptr pajit
- lamaie
20comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Calamar prajit:
Punem calamarul intr-un bol cu apa la dezghetat impreuna cu soda (ajuta sa se inmoie calamarul) ptr cc 20 min. Apoi punem faina cu sarea intr-o punga mica si punem calamaul amestecand si lsand cam 10 min, apoi prajim la foc mare in jur de 5 min fiecare parte.
Se seveste fierbinte cu lamaie stoarsa.
TIPS-URI
1
Se poate folosi si calamar proaspat, dar va fi mai tare, prin congelare, se inmoaie, la fel si caracatita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Calamar prajit" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
