Burger cu curcan

de raluca95 in Curcan, 21 Ian 2016 | 2995 vizualizari

 

Englezii sunt faimosi pentru fast food, nu? Asa ca ma integrez si eu si invat sa fac acasa :))

 

INGREDIENTE

  • 300 g carne de curcan (eu am avut pulpa de curcan dezosata si taiata cubulete)
  • jumatate de pahar de vin
  • vegeta cu gust de gaina
  • 4 catei de usturoi
  • sare si piper
  • ardei iute murat (daca va place)
  • castraveti murati
  • ceapa rosie taiata solzisori
  • ardei gras verde taiat fasii
  • 4 chifle
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger cu curcan:

Desi timpul de gatire e mai lung, asamblarea e foarte rapida. Incepem prin a pregati carnea pe care o punem intr-o tava cu o lingurita de vegeta de gaina, piper, jumatate de pahar de vin, jumatate de pahar de apa si cei 4 catei de usturoi, tava o invelim cu staniol si o bagam la cuptor la 150 de grade pentru o ora jumatate aproximativ.

Dupa ce a trecut timpul, dam folia jos si dam la 180 de grade si mai lasam 5/10 minute cat sa se rumeneasca putin carnea si sa mai scada apa. Intre timp taiem chiflele si le punem putin pe grill ca sa se prajeasca si pregatim toate legumele, eu am avut feliute de ardei iute murat, ceapa rosie taiata solzisori, am taiat feliute niste castrveti murati si un ardei verde gras fasii.

Scoatem carnea la cuptor si incepem ¨asemblarea¨: luam jumatate de chifla si punem peste ea un strat de carne de curcan, doua feliute de ardei iute murat, ceapa taiata solzisori, castravetii murati, ardeii si a doua parte din chifa (cantitatile depind si de gusturi). Eu l-am servit cu cartofi facuti la cuptor. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Burger cu curcan" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

-Licurici- 1

22.01.2016, 05:58

Tare bun e!:

mirela0911 1

22.01.2016, 09:21

L-As servi acum la micul dejun!

raluca95 1

22.01.2016, 11:32

Mulțumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitel de curcan cu ciuperci si cascaval