Budinca de orez cu zmeura

de alinutza1983 in Dulciuri, 28 Dec 2012 | 4615 vizualizari

 

Daca mai aveti rezerve de fructe prin congelator, n-ar fi rau sa incercati aceasta reteta.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez
  • 800 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • 1 baton scortisoara
  • 1 lingurita amidon
  • Sos de zmeura
  • 500 gr zmuera
  • 2-3 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 250 ml apa
  • 1 esenta amidon
  • 2 linguri rase amidon
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu zmeura:

Pune la fiert 700 ml laptele cu zaharul si scortisoara. Cand incepe sa fiarba adauga orezul si amesteca. Lasa totul sa fiarba, timp de 25 minute, la foc mic, amestecand des.

Cand orezul e fiert "al dente" , adauga amidonul dizolvat in restul de lapte  mai fierbe-l  2-3 minute. Stinge focul, pune un  capac si  lasa sa stea 5 minute.

Imparte orezul cremos in pahare/cupe/ borcane.

Pune la fiert toate ingredientele pentru sos. Amidonul se dizolva in prealabil in rom  si apa. Fierbe totul la foc mediu timp de 5 minute.

pune sosul de zmeura peste budinca de orez.

Serveste desertul rece.

TIPS-URI

1

poti folosi pentru sos si alte fructe ( ex: cirese, fructe de padure, visine).

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu prune si mascarpone

de oanapl 7

ieri la 18:33

Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios

pe 27.09 la 16:57

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

pe 27.09 la 16:08

Rulouri sendviș - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă

pe 27.09 la 10:54

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 26.09 la 11:00

TOP
utilizatori

Retete_gustoase

1600 puncte

laura_n

1400 puncte

Constelatialeu

1003 puncte

Rocsi

514 puncte

vasimur

233 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de orez