Budinca de fructe la pahar

Intr-o tava mica amestecam faina cu fulgii de ovaz, nivelam suprafata, deasupra presaram zaharul brun si dam tava la cuptor la foc mediu si o lasam pana incepe sa se caramelizeze zaharul (atentie, nu trebuie sa fie ars). Scoatem imediat tava si cu o lingura amestecam totul

Frisca batuta, o amestecam cu 4-5 linguri de faina cu ovaz din tava, coniac si miere

In cupe punem cateva fructe, deasupra 2-3 linguri de frisca, iar fructe, iar frisca, ornam cu cateva fructe si fulgi de ovaz, apoi dam la frigider pana in momentul servirii.