Bruschete cu ciuperci si mozzarella la cuptor

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 2 Iun 2015 | 6096 vizualizari

 

un aperitiv excelent!

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie de ciuperci
  • 1 punga de mozzarella
  • 2 fire de ceapa verde
  • ulei de masline
  • sare, piper, boia dulce
  • 4-5 felii de paine
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschete cu ciuperci si mozzarella la cuptor:

Ciuperciile se clatesc sub jet de apa rece si se lasa la scurs,se taie in bucati mai mici.

Cepaa verde o tocam cat mai marunt si o punem la calit in ulei de masline pentru cateva minute.

Adaugam condimentele si ciuperciile scurse si taiate,se lasa 3-4 minute.

Feliile de paine le bagam in prajitor.

Intr-o tava punem hartie de copt, punem feliile de paine, adaugam cu o libera compozitia de ciuperci cu ceapa.

Mozzarella o taiem felii si punem cate 2 bucati pe fiecare paine.

Se dau la cuptorul preincalzit pentru 5-10 minute, pana cand mozzarella se topeste.

Se presara busuioc uscat.

TIPS-URI

1

se servesc cu sos de iaurt sau de smanatana cu marar

2

au iesit 5 felii de franzela

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschete cu ciuperci si mozzarella la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tarta cu ciuperci,vinete si ardei copt