Iubesc combinatia de ciocolata si zmeura...mi se pare incredibil de delicioasa...
Topim untul si apoi in el topim ciocolata noisette, amestecam bine apoi dam deoparte vasul de pe foc.
Mixam ouale cu zaharul si vanilia pana isi tripleaza volumul( aprox zece minute).
Turnam apoi ciocolata topita si la sfarsit faina si praful de copt pe care il stingem cu zeama de lamaie. Amestecam bine pana se omogenizeaza compozitia.
Ungem o forma de silicon cu ulei si turnam compozitia.
Coacem pana trece testul scobitorii la 180 de grade ( undeva in jur de 40 sau 45 de minute).
Intre timp preparam glazura, topim untul si in el topim ciocolata, mixam bine si apoi cand scoatem forma din cuptor o punem deasupra prajiturii.
Punem si zmeura dupa ce se mai raceste putin glazura.
O taiem dupa ce se raceste complet si o servim dupa inspiratie :)