Briose cu morcov si portocala

Morcovul curatat si spalat se da pe razatoarea mica sau mai simplu - la robot!

Ouale se bat cu zaharul, iar cand compozitia este ''spumoasa'' adaugati morcovul. Apoi se adauga faina deja amestecata cu praful de copt si vanilia.

Nu va speriati daca o sa fie cam tare compozitia, initial seamana cu o coca de cozonac, dar adaugand uleiul, va deveni mai moale.

La final adaugati coaja de portocala si amestecati bine-bine!

Pregatiti formele si umpleti-le cam 3/4 ( ideea este sa nu fie pline pentru ca vor creste destul de mult si ''dau afara'' din forme).

Se dau la cuptor, la 180 grade C  timp de 20-25 minute.