Briose cu crema de mascarpone si capsuni

de Rocsi in Prajituri, 21 Mai 2012 | 4734 vizualizari

 

La multi ani celor care astazi isi serbeaza ziua numelui,iar acest dar dulce este pentru voi!!Sa fiti fericiti si sa aveti o viata implinita!

 

INGREDIENTE

  • Pentru 12 briose:
  • 3 oua
  • 1/2 cana de zahar
  • 1/4 cana ulei
  • 3/4 cana lapte
  • 1 praf de copt
  • 1 esenta vanilie
  • 2 lingurite ness
  • 11-13 linguri faina
  • 6 capsuni mari
  • Pentru crema:
  • 250 gr mascarpone
  • 1 esenta vanilie
  • 4 linguri smantana pentru frisca
  • 50 gr ciocolata alba
  • 4 linguri zahar pudra
  • bombonele decor
  • capsuni pentru decor
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu crema de mascarpone si capsuni:

Briosele:

Mixam ouale spuma impreuna cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Adaugam uleiul,iar mai apoi laptele. Punem esenta si praful de copt. Ness-ul il frecam cu 2-3 lingurite apa fierbine si il incorporam in compozitia de mai sus. La urma punem faina treptat,timp in care mixam continuu.

Intr-o tava de briose punem hartiute. Le umplem pe trei sferturi cu compozitie . Capsunile le spalam si punem cate jumatate in fiecare briosa. Dam tava in cuptorul incins si le lasam pana se rumenesc frumos(facem testul cu scobitoarea). Cand sunt gata ,le scoatem din cuptor si le lasam sa se raceasca.

Crema:

Mixam smantana pentru frisca spuma. Adaugam mascarponele,apoi punem zaharul pudra si mixam usor. Ciocolata o dam pe razatoarea mica si o incorporam in mascarpone. La urma adaugam esenta .

Intr-un ornator punem crema si cu ajutorul lui ornam briosele. Deasupra presaram bombonele si punem capsunele.  Le dam putin la rece,apoi servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu crema de mascarpone si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

Rocsi 1

22.05.2012, 21:49

Mena,MAmaie

Laura Alexia 1

26.05.2012, 11:41

arata superb si multumesc pt reteta ce ai postato pt ca mi-ai dat o noua reteta de facut.felicitari.

Rocsi 1

26.05.2012, 20:49

Ma bucur ca iti plac Alina..Astept impresii daca le pregatesti!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

Mini rulouri cu dovleac - Reteta gustoasa de post

de RODIMUR 8

pe 12.12 la 22:27

Salată de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători

pe 12.12 la 11:50

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Briose fara oua