Zaharul se amesteca bine cu ouale, se adauga untul topit, laptele si faina amestecata cu praful de copt. Adaugam esentele, coaja de lamaie, crema de lamaie si cocosul, se amesteca foarte bine. Reteta de crema de lamaie o gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/crema-de-lamaie-40998.html
Formele de copt se ung cu ulei ,se toarna compozitia (se lasa circa 1 deget), se pun in cuptorul preincalzit timp de 30 minute. Se orneaza cu frisca si ciocolata rasa