Cu totii iubim ciocolata, iar eu o iubesc in mod special :). Am o relatie speciala cu ciocolata iar ea are o relatie speciala cu mine :)). Asa ca niciodata nu ma pot abtine la a face orice fel de dulce cu ciocolata. Astazi am prestat niste briose cu ciocolata, super pufoase si aromate.
Intr-un bol cerneti ingredientele uscate(faina, zaharul, cacaoa, praful de copt, bicarbonatul si praful de sare) si amestecati-le bine. Peste ele turnati ingredientele lichide (laptele bautut, apa calduta, ouale si untul topit). Omogenizati bine aluatul si bateti-l pentru 2-3 minute cu un tel sau cu mixerul. Tapetati o tava pentru briose cu hartiute de unica folosinta si umpleti fiecare hartiuta folosidu-va de o lingura pentru inghetata sau de 2 linguri obisnuite. Umpleti hartiutele pe trei sferturi si dati-le la cuptor pentru 15-20 de minute sau pana ce o scobitoare introdusa in mijlocul unei birose, iese curata. Decorati-le dupa preferinta.
Vezi video :
Pofta buna!