Briose aperitiv

Se bat ouale, se adauga faina cu praful de copt, apoi se pun: cascavalul ras, sunca si ardeiul tocate cubulete si condementele.

Se sterg, cu un servetel imbibat usor in ulei, formele de briose si se pune compizitia in ele.

Se aseaza maslinele deasupra.

Se baga in cuptorul preincalzit la 160°C si se coc pana se rumenesc frumos.

Se servesc cu placere!