Foarte buneeee... din toate retetele incercate, aceasta mi s-a parut cea mai aproape de gustul original al bomboanelor raffaello. Din aceasta compozitie ies cam 30 de bomboane.
Untul se amesteca cu zaharul pudra si vanilina si se freaca spuma. Apoi se adauga laptele praf, nuca de cocos, foaia de napolitana si se amesteca. Daca compozitia este prea moale o dam la frigider pentru o jumatate de ora, iar daca este prea groasa se adauga o lingura de lapte. Se formeaza bilute, in mijloc putem pune migdale, nuci, alune. Se tavalesc prin cocos.