Bomboane caramel si ciocolata a la Jamie

de RuxyRux in Dulciuri, 11 Aug 2011 | 7072 vizualizari

 

Ieri dimineata intamplator l-am vazut pe Jamie gatind aceste minunate bomboane...si desigur n-am rezistat sa nu le probez...Va invit deci la o portie de bomboane caramel si ciocolata a la Jamie

 

INGREDIENTE

  • 400 gr ciocolata neagra
  • 2-3 linguri de ulei
  • 280 ml frisca lichida
  • 400 gr zahar
  • 9 linguri de apa
  • 200 gr alune de padure
  • 1 plic vanilie
  • zahar pudra si cacao pentru ornat
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bomboane caramel si ciocolata a la Jamie:

Mod de preparare pentru Bomboane caramel si ciocolata a la Jamie:

Punem intr-o tigaie pe foc zaharul si adaugam cele 9 linguri de apa...lasam sa se caramelizeze frumos si adaugam si alunele de padure.

Ungem o tava de Jena cu ulei avem grija sa punem destul si sa ungem peste tot astfel incat sa nu se lipeasca si apoi sa nu mai putem scoate caramelul si turnam compozitia de caramel. Dam la rece 30 de minute.

Cand s-a racit il scoatem( aici depinde de fiecare ce metoda adopta, la mine nu s-a desprins prea usor) si rupem in bucati apoi la blender il maruntim.

Intre timp topim 200 gr ciocolata( pe aburi) si amestecam cu caramelul rezultat. Formam bomboanele ( eu le-am facut mai mari).

Punem 200 gr ciocolata si cele 280 ml frisca lichida intr-un vas la aburi si amestecam bine( cat sa topim ciocolata).

Dam fiecare bomboana prin ciocolata apoi daca dorim prin cacao sau zahar pudra...

Servim cu placere aceste bomboane caramel si ciocolata a la Jamie

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Bomboane caramel si ciocolata a la Jamie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (39)

RuxyRux 1

14.08.2011, 23:00

Multumesc, multumesc, multumesc....au fost tare tare tareee bune...Jamie e de vina sunteti toate tareee dragute Cris...ai inundat tare de tot

Vyoleta 1

19.08.2011, 00:38

este ora 12:38 noaptea si eu saliveeeezzz yamyyy,arata bestial nu am cuvinte,felicitari !!!

RuxyRux 1

23.09.2011, 18:58

Multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu fructe