Biscuiti spritati(Spritzgebäck)

de marieta in Prajituri, 28 Noi 2011 | 7240 vizualizari

 

reteta germana din regiunea bayern

 

INGREDIENTE

  • 200g unt,
  • 1 ou,
  • 250g zahar,
  • 125g alune de padure,
  • 1 pachet vanilie,
  • 375g faina,
  • un varf de cutit sare(in reteta originala nu se pune sare)
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti spritati(Spritzgebäck):

Se amesteca toate ingredientele, se framanta bine si se lasa o ora la odihna. Se pune aluatul in forma si se fac forme diferite, care se pun in tavi tapetate cu hartie de copt. Se lasa undeva la rece pana a doua zi dimineata cand se dau la cuptor la foc moderat. Reci se dau cu glazura din zahar si bombonele. Se pastreaza mult timp in cutii de tabla tapetate cu hartie de copt.

TIPS-URI

1

In aluat nu se pune nimic de crescut (praf de copt).

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti spritati(Spritzgebäck)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

marieta 1

29.11.2011, 13:51

multumesc de sfat!!!nu ma supar.adevarul este ca ma cam grabesc cand fac pozele si in plus am facut prajitura noaptea.unele poze leam facut la lumina becului slab altele a doua zi.dar sa sti tot ce am gatit in ultimul timp a fost in stres fiindca nu sunt la mine acasa ci la munca.dar placerea de a gati si de a posta pe bucataras,imi face sederea mai usoara!!

mena29 1

29.11.2011, 13:59

gustosi!

Miha 1

30.11.2011, 14:26

Chiar daca in fotografia culinara este de preferat a se evita folosirea blitzului, in unele cazuri e chiar binevenit.
In cazul tau Marieta, pozele ies miscate pentru ca imaginea nu este bine focalizata ( aloca un timp numai pentru fotografiere, sa nu mai fii pe fuga. Mai bine 5 minute linistite, decat 10 pe fuga. ) si lumina este foarte slaba (decat o imagine terna, fara culoare, mai bine blitz-ul)

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Biscuiti spritati, fara zahar