Biscuiti cu esenta de curmale

Pune foaie de copt in doua tavi.

Cu ajutorul unui mixer amesteca untul cu zaharul, cam 5 minute. Adauga esenta de curmale. Amesteca

Adauga ouale unul cate unul si amesteca dupa fiecare. 

Adauga esenta si praful de copt. Amesteca. 

Adauga faina si amesteca pana cand devine o coca omogena. 

Incalzeste cuptorul la 180 C. 

Cu ajutorul unei linguri pune gramajoare de coca la distante de 2 cm intre ele. Pune 1-2 merisoare pe fiecare biscuit si apasa usor ca sa se prinda bine.

Coace 15 minute, la 180 C. 

Raceste  pe un gratar metalic