Baba Ganoush

de alinutza1983 in Salate, 10 Aug 2011 | 5767 vizualizari

Baba Ganoush
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

Din ciclul preparatelor arabesti....baba ganoush- o salata de vinete putin altfel ! :)

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete medii
  • 1/3 cana zeama de lamaie
  • 1-2 linguri pasta tahini
  • 3-4 catei usturoi zdrobiti
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 2 linguri ulei de masline
alinutza1983

1

alinutza1983

Bucataras incepator

Imi place 25 imi place Comenteaza 19comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: baba ganoush, retete Salate

Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baba Ganoush:

Baba Ganoush se prepara foarte usor. Va invit si pe voi sa incercati.

1. Coacem vinetele pana sunt complet moi, apoi le curatam de coaja neagra si le lasam la scurs pana cand se racesc!

2. Cand sunt complet reci le transforma intr-un piure cat mai fin ( cu un blender sau chiar manual- cu un cutit de lemn) , apoi adaugam restul de ingrediente, uleiul incorporandu-l intocmai ca la maioneza!

3. Decoram Baba Ganoush cu frunze de patrunjel sau ceapa verde!

Daca ti-a placut reteta noastra "Baba Ganoush" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Baba Ganoush-0
Baba Ganoush-1
Baba Ganoush-2

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu
549.99 Lei
Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)
429.99 Lei
Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte
149.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Salata de vinete - Baba ganoush

de anca_rm 5

Salata de vinete - Baba ganoush
reteta Melci mediteraneeni cu baba ganoush si pesto

de adnia 1

Melci mediteraneeni cu baba ganoush si pesto
reteta Salata de boeuf

de Aletta 1

Salata de boeuf
reteta Salata cu somon si avocado

de ianculubita 6

Salata cu somon si avocado

COMENTARII (19)

divainbucatarie

divainbucatarie 1

11.08.2011, 14:35

Rocsi

Rocsi 1

11.08.2011, 19:29

Bunica

Bunica 1

11.08.2011, 21:43

Place , place !

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe
Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat
Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

de Constelatialeu 9

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat
Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

de Retete_gustoase 1

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor
Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si delicios

de oanapl 8

Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si...
Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru ocazii speciale

de Rocsi 9

Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru...
Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar

de RODIMUR 8

Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar
Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

de Bucataras 8

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare...
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

de Bucataras 8

Salată de...

la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

de Bucataras 8

Cremă picantă...

la 10:58

Tort cu bailey's, cafea si jeleu de afine

de Gherca Daniela 5

Tort cu bailey's,...

ieri la 20:14

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

de Bucataras 8

Spaghete cu...

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

de Bucataras 8

Prăjitură...

pe 26.06 la 10:37

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

RODIMUR

RODIMUR

Îmi plac cremele picante, la aperitiv. Eventual pe pâine prăjită...

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos
RODIMUR

RODIMUR

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă
vasimur

vasimur

Peretele lui RODIMUR
vasimur

vasimur

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos
vasimur

vasimur

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

laylalala

laylalala 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Patricia Iordache

Patricia Iordache 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Petrutac

Petrutac 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

maerean_alina_maria

maerean_alina_maria 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

mugu43

mugu43 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

burlacuelena

burlacuelena 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

2439 puncte

vasimur

vasimur 4

158 puncte

RODIMUR

RODIMUR 8

134 puncte

MotanLaOale

MotanLaOale 8

70 puncte

oanapl

oanapl 8

7 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 8

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 8

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete - Baba ganoush

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta