Ardei murati cu varza, metoda rapida

de anisoara in Muraturi, 24 Mai 2010 | 25853 vizualizari

 

Dupa aceasta metoda rapida ,in 24 de ore, veti obtine o mancare deosebit de gustoasa din legume , o muratura de ardei umpluti cu varza.
Metoda de baza necesita un lucru foarte mare si de multa durata. Eu voi descrie o metoda foarte rapida si care poate fi preparata in orice timp al anului. Se pastreaza in frigider timp indelungat.
Este o mancare deosebita pentru masa de sarbatoare si puteti sa o preparati intr-un timp foarte scurt .

 

INGREDIENTE

  • 6 bucati de ardei dulci mari
  • telina si marar
  • o lingura de sare
  • 2 linguri de otet
  • o lingura de zahar
  • 2 l de apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei murati cu varza, metoda rapida:

Varza se prepara dupa aceasta receta VARZA MURATA IN 3 ORE si se lasa la murat

Ardeii se curata de codita si seminte, se spala. Intr-un vas se pune apa , sarea , otetul si zaharul si se lasa sa fiarba.Ardeii se fierb in apa clocotita cite 7-9 minute.Straduiti-va sa-i umpleti cu apa din cratita , cand se fierb, deoarece , se ridica la suprafata, daca sunt goi.

Se oparesc putin si frunzele si radacinele (optional) de telina . Vi se pare ca nu s-au fiert, dar nu este asa, sunt fierti. Se scot din cratita si se lasa sa se scurga de apa.

Fiecare ardei se umple cu varza murata ,se aranjeaza intr-un vas , se pun frunzele de telina intre ei si se acopera cu o patura groasa. Peste 24 de ore veti savura placerea de ardei murati , umpluti cu varza .

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei murati cu varza, metoda rapida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

dicarmencitta1957 1

24.05.2010, 16:59

O bunatate,acritura am voie si ce bine ca sunt prima.Am inverzit si furculitele.Felicitari,arata tare bine.

anisoara 1

24.05.2010, 22:07

Merita sa o preparati, nu este acritura , este destul , de gustoasa. Am servit un barbat roman cu varza murata scoasa din frigider. Si mi-a spus de vre-o 3 ori, ca la aceasta varza nu-i trebuie alta mancare, o mananci goala cu paine, asa-i de gustoasa. Credeti-ma o spun sincer.

nadina73 1

24.05.2010, 23:39

super am trecut-o la favo si am pus si 5 furcu felicitari

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei iuti cu ceapa