Intr-o tigaie punem ceapa tocata, ficatelul, uleiul si apa. Acoperim tigaia si le lasam sa se dunstuleasca, amestecand din cand in cand. Cand s-a patruns ficatelul, luam cratita de pe foc si il lasam sa se raceasca.
Ficateii taiati cubulete ii amestecam cu untul si incepem sa ii maruntim la blender.
Dupa ce amestecul a devenit mai cremos am adaugat ouale rase si condimente si le-am amestecat bine.