Urmand modelul aperitivului branza emmentaler cu nuci si migdale am incercat si combinatia cu miez de lapte, fructe, seminte si masline. Rezultatul...un aperitiv rapid, gustos si aratos.
Spalam boabele de struguri, le stergem de apa. Impreuna cu celelalte ingrediente le vom aseza pe betisoare alternand: miez de lapte Delaco, boabe de struguri albi, rosii, masline; emmentaler, masline, struguri. Drept suport al betisoarelor vor fi: un mar si o lamaie (taiem una dintre capetele lamaii pentru a avea stabilitate). Servim cu nuci, migdale, felii de mere si cubulete de emmentaler.