Aperitiv briose cu ciuperci

Freci untul (aflat la temperatura camerei) cu ouale si sarea si adaugi jumatate din faina cernuta cu praful de copt si apoi mixezi usor. Adaugi iaurtul si apoi adaugi si restul de faina si amesteci cu miscari de jos in sus. Adaugi ciupercile taiate bucatele si omogenizezi compozitia. Torni aluatul in formele unse cu unt si le introduci in cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru 35-40 de minute, pana cand se rumenesc frumos si trec testul cu scobitoarea.