Castraveti umpluti

de meosiris in Aperitive / Garnituri, 30 Aug 2011 | 12748 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 castravete lung 
  • 150g branza telemea 
  • 3 linguri mari cu smantana 
  • marar 
  • 4-5 ridichi 
  • patrunjel verde.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti umpluti:

Am spalat bine castravetele, apoi cu ajutorul unui cutit am taiat capetele si cateva fasii din coaja verde. Dupa ce modelul e gata facut :D, taiem castravetele in felii mai groase pe care apoi le scobim in mijloc cu ajutorul unui cutitas mai mic sau o lingurita. Aveti grija sa nu rupeti coaja!

Am lasat bucatile de castravete pe un servetel de hartie si intre timp m-am ocupat de crema de branza. Nu e greu deloc...am amestecat telemeaua, smantana si mararul taiat marunt...eu am avut uscat dar daca aveti verde si proaspat e si mai bun, apoi am bagat blenderul in ele ca sa le fac o crema omogena. Cu aceasta crema am umplut bucatile de castravete si le-am ornat cu patrunjel verde si feliute de ridiche.

Foarte bun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti umpluti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Bunica 1

30.08.2011, 23:15

Usor de facut, dar mai usor de mancat

mamaieelena 1

12.09.2011, 17:07

sa gust si eu unul sa vad cum este

mihaelar63 1

01.10.2011, 10:13

gustosi sin foarte frumos prezentat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Amuse bouche