Anghinare cu cous cous

de Catalinaflorea in Aperitive / Garnituri, 22 Apr 2015 | 4292 vizualizari

 

Cat de bun poate fi :x.
Anghinarea, ca remediu fitoterapeutic, este indicatã în insuficienţe hepatice şi renale, hepatitã cronicã şi cirozã hepaticã, calculozã biliarã, aterosclerozã, hipercolesterolemii, anorexie, balonare, adjuvant în tratamentul hipertensiunii arteriale, intoxicaţii, balonare, inapetenţă, greaţă şi durerile abdominale.

 

INGREDIENTE

  • 4 anghinare
  • 200 g cous cous
  • legume gratinate in ulei(vanata,ardel,dovlecei)
  • 1 lingura unt
  • ulei de masline
  • o canita vin rosu
  • sare piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Anghinare cu cous cous:

Se curata anghinarele se stropesc cu zeama de lamaie, se aseaza in tava si se toarna deasupra vinul, 5 linguri de ulei de masline sare si piper. Se introduc la cuptor la 170 grade pentru minim o ora.

Se pune la fiert 200 ml apa in care se adauga un praf de sare si o lingura de ulei; cand clocoteste se varsa cous cous-ul si amesteca continuu. Cand absoarbe toata apa,se aduga lingura de unt se ia de pe foc si se amesteca bine. Se pune din nou pe foc mic pentru 3 minute. Legumele se taie cubulete si se aduga si ele in cous cous.

Se servesc calde,pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Anghinare cu cous cous" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

dantes 1

23.04.2015, 07:15

Interesant

Panacris 1

23.04.2015, 15:35

dar ingredientele au dispărut?

Catalinaflorea 1

23.04.2015, 16:15

nu stiu de nu apareau a completat din nou :*

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol

pe 21.02 la 13:05

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

pe 21.02 la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Anghinare cu sos de iaurt si usturoi