reisnaor_2006
5
Bucataras
senzational
Bucataras din 12.02.2014
RETETE444
PRIETENI258
Retete / DulciuriPostari recente
publicat la 01.03.2020
Ficat turcesc
publicat la 01.03.2020
Desert tort ciocolatos
publicat la 24.02.2020
Papanasi fierti, cu branza de vaci - Reteta munteneasca
Horosmopul tau de astazi:
Leu
Ai probleme în carieră? Ieși repede din ea și exploatează altceva. Sau pe altcineva.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1271 puncte
1181 puncte
1150 puncte
1133 puncte
1104 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Tarta pufoasa cu visine
Separam albusurile de galbenusuri si le batem cu un praf de sare si zaharul,incorporam si galbenusurile,faina si uleiul.Ungem o tava si o tapetam cu faina si dam la cuptor la foc mic.Cand blatul s-a racit punem visinile si turnam deasupra tort gelee(1 plic+2 lg de zahar+ 250 gr zeama de...
Clatite americane cu visine
Se bat ouale cateva minute intr-un bol cu un praf de sare,se adauga zaharul,untul topit si praful de copt stins in zeama de lamaie. Dupa ce s-a topit zaharul se adauga faina cernuta,laptele.Se obtine un aluat dens,mai gros decat cel de la clatite.Se unge tigaia cu ulei si se lasa sa se...
Sirop din muguri de brad
Mugurii de brad se curata de codite si se spala in mai multe ape.La 1 kg de muguri am pus 2 litri de apa.I-am pus intr-o oala si i-am lasat sa fiarba 1 ora.Dupa ce au fiert am acoperit vasul si am lasat sa se raceasca.Dupa ce s-a racit am strecurat si stors mugurii printr-un tifon. Mugurii se...
Prajitura cu cirese
Faina,zaharul si praful de copt se amesteca,uleiul,laptele se bat impreuna cu ouale.Cele 2 compozitii se omogenizeaza.Ungem o tava cu unt si o tapetam cu faina.Turnam compozitia in tava si punem deasupra ciresele una langa alta si dam la cuptor la...
Prajitura cu fructe si topping de vanilie
Batem galbenusurile cu zaharul, uleiul, laptele si amestecam faina cu praful de copt, zaharul vanilat si le mixam impreuna. Albusurile le batem cu un praf de sare si omogenizam cu galbenusurile. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu unt si faina si asezam fructele taiate feliute. Deasupra...
Tort Mona
Se bat albusurile spuma cu zaharul si adaugam treptat apa. Separat faina se amesteca cu cacaoa si praful de copt si se adauga peste albusuri. Compozitia se toarna in tava tapetata si se da la cuptor la foc mic. Se prepara budinca cu 700 ml de lapte, amestecam in ea si galbenusurile ramase, se...
Chec cu dulceata de macese si nuca
Mixam albusurile cu sarea,se amesteca zahrul,galbenusurile si uleiul si adaugam peste albusurile mixate.Incorporam faina amestecata cu praful de copt.Turnam compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Peste compozitie adaugam dulceata de macese(sa fie mai lichida) si adaugam nuca...
Tarta cu biscuiti,mere si nuca
Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se bate in continuare pana se topeste. Se adauga galbenusurile si se mai bate putin, apoi se incorporeaza faina cernuta si se amesteca usor cu o lingura. Forma de tarta se unge cu unt si se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia blatului in...
Chec cu mere
Se bat ouale cu zaharul pana se topeste zaharul si devine o compozitie mai groasa, se incorporeaza uleiul, faina , praful de copt, zaharul vanilat si esenta de rom, se pune intr-o forma de chec unsa si tapetata, se lasa putina compozitie pe care o amestecam cu o lg de cacao si pe care o turnam...
Prajitura Mamaia
Baţi bine margarina cu 100 g zahăr, 4 gălbenuşuri şi 1 ou. Adaugi făina amestecată cu 1 praf de copt şi coaja de lămâie. Amesteci şi pui compoziţia într-o tavă unsa cu unt si tapetată cu faina. Coci 15 minute. Baţi cu mixerul 4 albuşuri, adaugi restul de 150 g zahăr...
Briose cu fulgi de ciocolata
Se amesteca bine faina,zaharul,praful de copt,separat se amesteca untul,laptele,coaja de la lamaie,zaharul vanilat si oul.Se amesteca cele doua compozitii si se omogenizeaza bine.Cand este gata...
Tort Roxana
Mixam albusurile cu un praf de sare si zaharul.Adaugam galbenusurile,apa si amestecam,incorporam faina.Ungem o forma rotunda cu unt,tapetam cu faina, cu diametrul de 22 cm si dam la cuptor 180 grade ,40 de minute. Cand blatul este gata il lasam sa se raceasca,il scoatem din forma,se taie in...
Cornuri cu nuca si dulceata de macese
Dizolvam pliculetul de drojdie in doua trei linguri de lapte cald. Mierea si untul le dizolvam in restul de lapte cald. Adaugam faina si framantam pana obtinem un aluat moale si nelipicios. Lasam aluatul sa creasca la caldura pana isi dubleaza volumul. Impartim apoi aluatul in doua si intindem...
Chec fluturas
Se separa albusurile de galbenusuri si se bat bine. Treptat se adauga zaharul, se bate in continuare pana se topeste tot zaharul. Se incorporeaza galbenusurile in spuma de albus, apoi se adauga laptele si uleiul, se amesteca bine. La final se pune faina cernuta si praful de copt, se...
Desert gogosi pufoase
Intr-o cratita punem pe foc laptele, untul, zaharul si zaharul vanilat si amestecam pana se topeste. Lasam sa se raceasca si adaugam drojdia. Intr-un castron punem faina, sarea si galbenusurile, adaugam amestecul din lapte si se framanta bine pana se deslipeste aluatul de peretii castronului....
Tarta cu capsuni si banane
Batem o spuma tare din albusuri cu un praf de sare si zahar.Adaugam apa fiarta si uleiul.Galbenusurile le batem cu praful de copt stins in otet.Amestecam cele 2 compozitii si adaugam faina,coaja de la lamaie. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si ornam cu...
Prajitura cu budinca de ciocolata si Nesquik
Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul, se adauga galbenusurile si nesquikul. Faina o amestecam cu praful de copt si incorporam cu restul. Ungem o tava cu unt si tapetam cu faina si dam la cuptor la temperatura medie pentru 25 de minute. Budinca o amestecam cu cateva linguri de lapte....
Prajitura cu mere
Se bat ouale impreuna cu zaharul si uleiul,se aduauga faina,praful de copt stins in otet,scortisoara si nuca.Merele se curata si se taie cubulete si se amesteca cu compozitia Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina,se toarna compozitia si se coace la cuptor la foc potrivit 20 de...
Prajitura cu mere
Curatam merele si le radem,le calim impreuna cu scortisoara si le lasam la racit.Galbenusurile se freaca cu zaharul(jumate cantitate) si se adauga 9 lg apa si se amesteca mereu,uleiul,bicarbonatul. Jumatate din albusuri se bate spuma cu restu de zahar si faina.Amestecam cele 2 compozitii si...
Prajitura Anamaria
Separam galbenusurile de albusuri si mixam albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile pe rand,cafeaua,apa,sarea si faina amestecata cu cacaoa.Turnam compozitia in tava unsa cu unt si tapetata cu faina si dam la cuptor 30 min. ...
Tort de mere si banane
Se caramelizeaza 200g zahar intr-o cratita cu apa si margarina sau unt, se adauga merele si bananele curatate si taiate cubulete. Blatul se face din 5 albusuri batute spuma,se adauga zaharul vanilat, 5 lg de zahar,galbenusurile,incorporam...