Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Intr-o cratita punem pe foc laptele, untul, zaharul si zaharul vanilat si amestecam pana se topeste. Lasam sa se raceasca si adaugam drojdia. Intr-un castron punem faina, sarea si galbenusurile, adaugam amestecul din lapte si se framanta bine pana se deslipeste aluatul de peretii castronului.
Acoperim vasul si-l lasam sa creasca o ora, intr-un loc cald. Dupa ce aluatul a crescut intindem o foaie de 0.5 cm grosime si taiem cercuri cu paharul. Acoperim gogosile cu un prosop si le lasam sa mai creasca 30 de minute.
Prajim gogosile in baie de ulei incins, la foc potrivit si le intoarcem pe ambele parti. Le scoatem pe servetele de hartie, apoi le pudram cu zahar.
Pofta buna!
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola