lucy2002
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 17.10.2012
RETETE151
PRIETENI133
Retete favoritePostari recente
publicat la 03.03.2020
Rulouri din piept de pui la cuptor
publicat la 29.02.2020
Desert prajitura cu dovleac, crema de frisca si mascarpone
publicat la 29.02.2020
Mancarica de ardei copti in sos de smantana si branza de burduf
Horosmopul tau de astazi:
Balanta
Termină cu glumele proaste! Nimeni nu apreciază astăzi umorul tău “special”. Cum să ceri la Metalo-Chimice “Fiţi amabilă, aş dori o pompă funebră de doi ţoli!” Foarte urât…
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1149 puncte
1031 puncte
1000 puncte
1000 puncte
450 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Fursecuri duo
Aluatul alb: Untul moale se freaca cu zaharul pudra, apoi se adauga oul si esenta/aroma mixand bine. Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt nestins si se framanta rezultand un aluat cu o consistenta mai tare. Aluatul maro se prepara similar cu cel alb, respectiv: Untul...
Desert prajitura Fanta
Blat : Se mixeaza bine ouale intregi cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Se adauga apoi uleiul, putin cate putin, amestecand cu mixerul. Faina se amesteca cu cacao si praf de copt si se adauga cate putin in amestecul de oua, mixand la viteza mica. Se tapeteaza o tava 20x30 cm cu hartie de copt...
Tort Tuxedo...si-o aniversare de suflet!
Blaturile se prepara extrem de simplu: Se cantaresc si apoi se cern ingredientele uscate intr-un vas. Se amesteca bine( eu am folosit un tel). Peste ele se adauga ingredientele lichide. Se mixeaza bine. Se cantareste compozitia si se imparte in doua( in doua vase). Blaturile se coc...
Prajitura Rigo-Jancsi
Ptr.crema : pe aburi amestecam frisca , ciocolata si ness-ul si amestecam pana se topeste ciocolata, apoi inca 5 minute la foc mic si punem la rece pentru 3 ore. Ptr.blat : mixam ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul, punem pe rand lingura cu lingura apa si mixam,apoi adaugam faina...
Desert pandispan perfect
1. Se bat albusurile spuma cu sarea si treptat cu zaharul, timp de 20-25 minute. 2. Se adauga uleiul cate putin, amestecand usor cu lingura de jos in sus. Apoi se aduga galbenusurile unul cate unul, vanilia si faina cate putin, amestecand foarte incet. Din compozitia rezultata se opresc trei...
Cozonac cu crema de nuca - Reteta unui aluat grozav
Cum se prepara Cozonac cu crema de nuca - Reteta unui aluat grozav Eu am pus toate ingredientele pentru aluat in masina de paine, pe program de framantat si dospit, timp in care m-am ocupat de umplutura cu cacao : se amesteca miezul de nuca macinata cu zaharul, cacao...
Tort cu crema de zahar ars si crantz - Un desert delicios si aromat
Iata cum se prepara Tort cu crema de zahar ars si crantz - Un desert delicios si aromat 15 linguri zahar se caramelizeaza si se tapeteaza cu acest caramel o cratita. Folositi o cratita de care sa nu va fie mila ca se strica. Crema: Se bat ouale cu zaharul, vanilia si laptele si se...
Reteta simpla pentru un blat de tort perfect
Cum se prepara Reteta simpla pentru un blat de tort perfect Este foarte important ca prima data sa ne pregatim toate ingredientele masurate si forma in care vom coace blatul. Prima data decupam hartia de copt pentru a tapeta forma. Veti vedea in imagini cum trebuie sa arate forma tapetata...
Scovergi de post cu cartofi
Pune intr-un bol faina, impreuna cu drojdia, sarea si uleiul de masline si omogenizeaza.Adauga treptat apa calduta, omogenizand cu mana, framantand, pana obtii un aluat ferm, elastic, usor de modelat. Daca e prea tare mai adaugi apa, daca e prea moale adaugi faina.Framanta 10 minute.Acopera bolul...
Reteta de prajitura Snickers, un deliciu cu alune si caramel
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Snickers, un deliciu cu alune si caramel Pentru blat, se bat albusurile spuma cu un praf de sare, adaugand treptat zaharul pana ce acesta se topeste. Se toarna nuca macinata amestecata cu faina si praful de copt. Incorporam usor cu ajutorul...
Prajitura inteligenta (desteapta)
Se pune untul si ciocolata la topit intr-un ibric pe foc. Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca cu galbenusurile cu zaharul pana devin ca o crema. Se adauga ciocolata topita cu untul, racita si faina in ploaie. Se adauga laptele putin incalzit, cate putin, se amesteca, apoi...
Prajitura Amandina - Reteta delicioasa de post
Cum se prepara Prajitura Amandina - Reteta delicioasa de post Intr-un bol amesteca faina,zaharul,cacaua ,praful de copt,bicarbonatul si sarea. In alt bol amesteca apa,uleiul si otetul. Toarna amestecul lichid peste cel uscat si omogenizeaza bine.(Amesteca doar cat sa se combine)...
Tort Diplomat
Am pus fructele la scurs intr-o strecuratoare. Intr-o tava (35/25 cm) cu pereti detasabili fixeaza piscoturile astfel incat sa acopere toate marginile tavii iar pe fundul tavii pune piscoturi inmuiate in compot. Pune intr-o cratita pe baie de aburi ouale ,galbenusurile si zaharul....
Bilute din biscuiti, dulcele simplu si gustos al copilariei
Cum se prepara Bilute din biscuiti, dulcele simplu si gustos al copilariei Biscutii se macina, se pun intr-un vas impreuna cu cacaua si zaharul vanilat. Zaharul cu apa se pun la fiert pana se obtine un sirop gros. Oprim focul si adaugam untul si amestecam pana se topeste complet. Se toarna...
Prajitura Rumba
Batem spuma albusurile( daca aveti albusuri ramase in frigider de la alte retete, acum le puteti folosi si pe acelea) cu un praf de sare.Cand s-au intarit bine adaugam zaharul, tot o data si mixam pina se intaresc albusurile din nou. Adaugam apoi esenta de rom, praful de copt si...
Desert prajitura negresa
Iata si reteta mea de negresa: Untul l-am mixat impreuna cu zaharul, am adaugat galbenusurile si iar am mixat. Am adaugat cacao, nucile macinate, zaharul vanilat si esenta de rom. Am batut albusurile spuma si le-am adaugat cremei. La final am adaugat faina si praful de...
Milch Schnitte
Pentru blat se separă ouăle, albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, iar gălbenuşurile se mixează cu zahărul şi zahărul vanilat până devin albe, cremoase. Se adaugă laptele, uleiul şi mierea.Făina, grisul, cacaoa şi praful de copt se amestecă apoi se încoroprează...
Tort savarina - 400 -
Se dilueaza drojdia cu putin lapte caldut. Se adauga oul, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilat, putina sare, faina si se amesteca bine. Se obtine un aluat omogen de consistenta unei smantani. Se lasa la dospit la loc cald acoperit cu un prosop, pana isi dubleaza...
Savarine
Se dilueaza drojdia cu putin lapte caldut. Se adauga oul, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilat, praful de sare, faina si se amesteca bine. Se obtine un aluat omogen de consistenta unei smantani. Se lasa la dospit la loc cald acoperit cu un prosop, pana isi dubleaza volumul....
Picatura de roua
O tava 40/40 cm se unge cu unt. Merele se curata, se taie felii subtiri si se asaza in tava. Se presara cele 4 linguri de zahar peste ele si se dau la cuptor pentru 30 minute. Cat merele stau la cuptor, se prepara crema. Cele doua galbenusuri se mixeaza cu lingurile de zahar. Praful de...