Desert prajitura negresa

de Irina in Prajituri, 6 Noi 2013 | 120034 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Uite, ca sa vedeti ca aseara am si muncit, nu doar am ras, chiar am facut o negresa...printre altele. :))

Vezi si reteta video pentru "Desert prajitura negresa"

INGREDIENTE

3 oua
150 g zahar brun
150 g unt
5 linguri cacao
150 g faina
150 g nuca macinata
1 lingurita praf de copt
1 plic zahar vanilat Bourbon
esenta de rom
Glazura:
100 ml smantana
100 g ciocolata

Irina

Bucataras incepator

65 imi place 59comentează

67 reteta favorita

Taguri: meniu de pasti, negresa, negresa cu nuci, reteta de negresa, negresa in vas zepter, retete zepter, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura negresa:

Iata si reteta mea de negresa:

Untul l-am mixat impreuna cu zaharul, am adaugat galbenusurile si iar am mixat.

Am adaugat cacao, nucile macinate, zaharul vanilat si esenta de rom.

Am batut albusurile spuma si le-am adaugat cremei.

La final am adaugat faina si praful de copt, incorporand usor.

Am taiat o bucata de hartie de copt si am pus-o in vasul Zepter.

Am turnat compozitia de negresa, am acoperit vasul cu capacul si l-am pus la foc moale.

Dupa 15 minute acul indicator a ajuns la inceputul zonei verzi si am oprit focul.

Dupa alte 15 minute am ridicat capacul vasului. Negresa e coapta.

Am preferat sa-i fac si o glazura de ciocolata ( din smantana si bucati de ciocolata amestecate pe foc).

Am taiat negresa in bucati potrivite, am despartit putin bucatile si am turnat glazura pe deasupra.

Va poftesc si pe voi sa gustati din prajitura mea!

TIPS-URI

Cantitatile de zahar, cacao si nuca din compozitia negresei pot varia in functie de preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura negresa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 400 lei

1399.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 27 %

749.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Negresa pufoasa cu glazura de ciocolata reteta simpla si gustoasa

de Caty 2

Desert negresa cu fructe

de Poliana 1

Blackberry cupcakes

de anuta 1

Desert minibavareze de capsuni cu ciocolata si alune de padure

COMENTARII (59)

munteanu_olimpia 1

22.01.2015, 12:44

Oferta anului, acum pentru toti! De ce veti gasi din ce in ce mai des aceasta oferta de lucru? Pentru ca noi suntem cei mai seriosi! NU este necesara niciun fel de experienta! Oferim curs gratuit si complet de instruire de la zero! Selectam urgent dezvoltatori de proiect pentru piata nationala si mondiala. Plata castigurilor realizate este garantata prin contract legal. Se lucreaza part-time (in timpul liber) sau full-time, la alegere. Cerem seriozitate maxima si dorinta de a invata ceva absolut nou si de viitor. Va oferim alte detalii dupa ce trimiteti textul ”Info” la adresa de email: [email protected]