kiki

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 25.04.2011

RETETE4
PRIETENI3
Retete favorite

Sufleu de broccoli cu chiftele

Postata de ela la 9 Noi 2011 in Aperitive / Garnituri

Curatam cartofii,ii taiem felii si ii punem la fiert in apa cu sare.Cand sunt gata ii scoatem si ii punem la scurs. Taiem morcovii rondele si ii punem la fiert in apa cu sare 10minute,apoi adaugam si buchetelele de broccoli si mai lasam pe foc 3minute.Soatem,trecem printr-un jet de apa rece si...

Prajitura -VALURILE DUNARII - La multi ani,INA!

Postata de ela la 12 Noi 2011 in Prajituri

Punem visinele intr-o sita,la scurs. Margarina o batem cu zaharul si un praf de sare,pana se albeste compozitia.Inglobam pe rand ouale,apoi laptele,apoi faina amestecata cu praful de copt.Amestecam foarte bine. Tapetam o tava pentru copt cu hartie de copt si punem in ea jumatate din...

Tort de mere in caramel cu scortisoara

Postata de Rocsi la 8 Noi 2011 in Torturi

Mai intai pregatim caramelul. Luam o cratita(in care ati mai facut caramel) si punem 5 linguri de zahar. Punem pe aragaz la foc potrivit si cand s-a caramelizat il intindem  uniform cat si pe peretii cratitei. Il lasam sa se racesca . Merele le spalam. Le curata de coaja si...

Cartofi umpluti

Postata de Criss la 28 Oct 2011 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se curata de coaja si se taie in doua. Se scobeste miezul cartofilor si in interior se pune putin unt si putina sare. Cartofii scobiti se pun intr-un vas termorezistent uns cu unt/margarina/ulei. Separat se taie ceapa marunt, ardeiul cubulete si ciupercile cubulete si se calesc in...

Vinete umplute cu pui si legume

Postata de Pasiune pentru bucatarie la 28 Oct 2011 in Pui

Legumele si pieptul de pui   se taie cubulete mici, in afara de morcov care se da pe razatoare.   Intr-o tigaie incapatoare se pune puiul,usturoiul   si 2 linguri ulei, se caleste putin,apoi se adauga legumele si se tin la foc mic pana se inmoaie putin, apoi se adauga rosiile...

Cheesecake de ciocolata, la rece

Postata de Brindusa la 15 Oct 2011 in Prajituri

Sfarama biscuitii (manual sau cu robotul de bucatarie) pana devin ca un pesmet. Amesteca in ei 120 g de unt topit. Amesteca foarte bine. Daca untul s-a absorbit, dar au mai ramas biscuiti neinmuiati, mai poti adauga cate putin unt. Pune biscuitii in forma rotunda cu pereti detasabili si...

Prajitura Tosca

Postata de ionela2682 la 16 Oct 2011 in Prajituri

-peste albusurile batute spuma tare impreuna cu un praf de sare ,adaugam zaharul ,mixam pana se topeste -adaugam macul,muca de cocos ,omogenizam putin -praful de copt il amestecam cu faina si-l cernem peste bezea -omogenizam bine compozitia si turnam in tava (20/30 cm) cu hartie de copt...

Cheesecake marmorat

Postata de mirela0911 la 16 Oct 2011 in Prajituri

Am pus toate ingredientele pentru blat intr-un bol si le-am framantat bine cu mana. Am format o biluta, am invelit intr-o folie si am dat la frigider pentru 30 minute. Intre timp, branza se amesteca cu zaharul, smantana si esenta de vanilie bine pana se omogenizeaza. Se adauga ouale pe rand,...

"Rafaello"cu glazura de ciocolata

Postata de rodicamaria la 16 Oct 2011 in Prajituri

Reteta este pt.tava mica. Se unge tava unt si se aseaza foaie de napolitana taiata la dimensiunea fundului tavii.Se bat albusele,se adauga zaharul, faina si nuca de cocos,apoi se toarna in tava peste foaia de napolitana.Se da la copt pana este auriu deasupra,am facut si testul cu...

Salata de boeuf

Postata de Antonia la 14 Oct 2011 in Aperitive / Garnituri

Alegeti o oala mare (pentru cantitatile prezentate mai sus, aveti nevoie de o oala de 10 litri) in care sa preparati cu usurinta amestecul necesar. Va reamintesc inca o data ca din cantitatile enumerate mai sus veti obtine o cantitate mai mult decat generoasa de salata de boeuf. Carnea de...

Pinguini

Crestam jumatate din masline pentru a face burtica pinguinilor, iar jumatate le oprim pentru a le face capul, dupa care le umplem pe cele crestate cu branza topita ( daca aveti crema de branza, puneti intr-o punga si umpleti cu ea, iar daca aveti la tub e mult mai usor, eu recomand branza la...

Prajitura cu branza

Postata de Kori la 11 Oct 2011 in Prajituri

Am facut un aluat din ingredientele pt aluat , (praful de copt l-am stins cu o lingura de otet de mere) l-am intins apoi l-am asezat in tava pe hartie de copt. Am amestecat bine (la sfarsit cu mixerul putin) toate ingredientele pt umplutura si le-am pus peste foaia din tava. Am pus tava la...

Crema de mere

Postata de Lau la 12 Oct 2011 in Dulciuri

Merele se curata de coaja si cotor, se taie cubulete si se pun la fiert pana se inmoaie. Se scurge lichidul si se paseaza, apoi se lasa la racit. Ouale cu zaharul se mixeaza pana devin cremoase, se adauga laptele amestecat cu vanilia. Se omogenizeaza, se incorporeaza faina avand grija sa nu...

Tort cu ciocolată şi nuci

Postata de madi_marin la 9 Oct 2011 in Torturi

Pentru blat : se separă ouăle. Albuşurile se bat spumă tare cu un praf de sare , apoi se dau deoparte. Margarina se mixează cu zahărul, apoi se adaugă pe rând gălbenuşurile. Se pun nucile măcinate şi făina cernută împreună cu praful de copt. Se încorporează uşor...

Placinta Ciobaneasca

Postata de deliciousflavours la 9 Oct 2011 in Mancaruri cu carne

Incingem untul si adaugam ceapa tocata marunt, morcovii taiati cubulete mici, adaugam foile de dafin si putin cimbru. Lasam sa se prajeasca aprox 5-7 minute. Adaugam carnea macinata, pasta de rosii, condimentam cu sare si piper, adaugam putina apa si lasam sa fiarba bine pana scade apa. Cand...

Prajitura cu foaie de napolitana

Postata de lacrimioara la 9 Oct 2011 in Prajituri

Preparare blat :batem albusurile bine, punem zaharul mai batem putin dupa care adaugam galbenusurile,nuca macinata, biscuiti macinati, praful de copt cu faina.Intr-o tava( nu  stiu marimea tavii mele , eu zic una obisnuita)ungem cu putin unt si punem o foaie de napolitana,  o taiem...

SUSANELE- batoane crocante

Postata de dentistutza la 2 Oct 2011 in Mancare copii

Am amestecat susanul cu alunele si migdalele maruntite . Intr-o tigaie antiaderenta am pus la topit zaharul cu mierea si cum a inceput sa se topeasca zaharul am amestecat non stop. Am adaugat sarea si am lasat pe foc mic cam 4-5 minute amestecand continuu pana s-au dizolvat cristalele...

Torta Della Nonna (Omas Torten)

Postata de marieta la 4 Oct 2011 in Prajituri

Se face crema prima data pentru a avea timp sa se raceasca: se pune laptele la fiert. Ouale se bat bine cu fructoza, apoi se adauga faina. Se omogenizeaza si se pune cate putin lapte fierbinte amestecandu-se energic. Se pune toata compozitia la fiert la foc mic amestecandu-se intruna sa nu se...

Spanac gratinat cu ochiuri

Postata de Sidy la 30 Sep 2011 in Aperitive / Garnituri

Alegeti spanacul proaspat, fara pete mero sau galbene si indepartati frunzele vestejite sau decolorate . Spalati spanacul foarte bine pentru a indeparta orice urma de murdarie sau nisip; indepartati excesul de apa.  Rupeti cozile . Puneti apa la fiert si cand clocoteste opariti 2-3...

Cupcakes "Padurea Neagra"

Postata de Criss la 30 Sep 2011 in Prajituri

Punem intr-un bol ouale intregi, zaharul, vanilia, uleiul si batem pana se topeste zaharul. Adaugam laptele si faiana amestecata cu cacao si praf de copt. Amestecul rezultat nu trebuie sa fie foarte fluid, nu trebuie sa curga de pe palele mixerului. Daca e prea fluid mai adaugam o lingura de...

Afisate 141 - 160 din 281 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]