Crema de mere

de Lau in Dulciuri, 12 Oct 2011 | 3888 vizualizari

 

by bitza

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • esenta de vanilie
  • 2 mere
  • CARAMEL
  • 100 g zahar
  • 50 g unt
  • 50 ml frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de mere:

Merele se curata de coaja si cotor, se taie cubulete si se pun la fiert pana se inmoaie. Se scurge lichidul si se paseaza, apoi se lasa la racit.

Ouale cu zaharul se mixeaza pana devin cremoase, se adauga laptele amestecat cu vanilia. Se omogenizeaza, se incorporeaza faina avand grija sa nu ramana cocoloase, apoi adaugam merele si omogenizam.

Compozitia se toarna in forme si se da la cuptorul preincalzit cca 45 minute, la foc mediu-mic. Se lasa sa se raceasca in forme

Caramel-se caramelizeaza zaharul la foc mic. Cand a devenit lichid luam de pe foc si adaugam untul ,amestecam, dupa care adaugam frisca si amestecam energic.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crema de mere