ela

5

Bucataras
senzational

timisoara

Bucataras din 02.01.2010

RETETE424
PRIETENI315
Retete / Mancaruri cu carne

Pulpe de pui in bere neagra la cuptor

In Pui la 12 Noi 2014

Pregatim pulpele cu cateva ore inainte si le lasam la rece. Spalam pulpele si le uscam. Facem un amestec din toate condimentele si le amestecam cu ulei intr-un castron mai mare,apoi trecem pulpele prin amestec. Punem pulpele intr-un vas termorezistent si turnam berea peste ele.Dam la...

Pui umplut cu ficat si ciuperci la cuptor

In Pui la 13 Oct 2014

Pregatim o marinata cu care vom unge puiul:punem intr-un bol cateva linguri de ulei cu 2 lingurite condimente de pui, boiaua, smantana, garam masala si un catel de usturoi pisat si cu aceasta ungem cu o pensula puiul atat in interior cat si in exterior si lasam sa stea cateva ore (daca avem...

Ardei umpluti la multicookerul PHIILIPS

In Mancaruri cu carne la 25 Sep 2014

Taiem un capac la ardeii grasi in dreptul coditei si scoatem semintele si membranele apoi ii spalam si ii lasam la scurs. Punem in oala uleiul,ceapa tocata si morcovul.Apasam butonul MENIU selectam programul FRY,Apasam COOKING TIME si selectam 15minute.Apasam START si amestecam din cand in...

Ciulama de pipote cu ciuperci

In Mancaruri cu carne la 10 Mai 2013

Ceapa o taiem rondele. Morcovul il curatam si il taiem marunt. Ardeiul il curatam si il taiem cubulete. Pipotele le spalam si le taiem bucati mai mici. Intr-o craticioara punem ceapa,morcovul si ardeiul,sare,piper si vedeturi si lasam cateva minute,apoi adaugam pipotele,mai calim vreo...

Mancare de ciuperci cu carne de porc

In Porc la 7 Mar 2013

Taiem carnea bucati mai mici si o punem intr-o tigaie de ceramica si lasam cateva minute,apoi adaugam un pahar de apa,saram si piperam dupa gust si o lasam la foc mic pana se inmoaie. Ciupercile le spalam bine apoi le taiem fasii.Curatam ceapa si o taiem marunt. Punem ceapa si ciupercile cu...

Piept de pui cu susan la cuptor

In Pui la 20 Ian 2013

Semintele de susan le punem intr-o tigaie si le lasam pe foc cateva minute,pana se rumenesc,amestecand din cand in cand.Lasam sa se racoreasca apoi amestecam cu faina,sare  si piper dupa gust. Pietul de pui il taiem bucati mai mari. Sosul de soia il punem intr-o farfurie si trecem prin...

Snitel de pui cu sunca si ciuperci

In Pui la 3 Ian 2013

Pieptul de pui il taiem in doua si facem buzunare la fiecare patru bucati. Pe o felie de branza topita punem ciupercile taiate marunt si o jumatate de felie de sunca presata pe care o punem in mijloc la pieptul de pui si pridem cu doua scobitori sa nu se desfaca. Batem ouale cu sare si...

Cotlet de porc cu ciuperci

In Porc la 27 Noi 2012

Spalam cotletele,le lasam la scurs apoi le saram si le piperam.Lasam cateva minute. Spalam bine ciupercile si le taiem felii mai groase. Ceapa verde o taiem rondele. Intr-o craticioara punem ceapa verde la calit in putin unt topit.Adaugam ciupercile,foile de dafin si apa cat sa le...

Mazare cu piept de pui - Reteta gustoasa si satioasa

In Pui la 22 Noi 2012

Cum se prepara Mazare cu piept de pui - Reteta gustoasa si satioasa Curatam ceapa si o taiem marunt. Curatam si morcovii si ii taiem rondele sau bucati mai mici. Pieptul de pui il taiem bucati mai mari. Punem intr-o craticioara ceapa si morcovii cu putin ulei si lasam pe foc cateva minute....

Ciulama de pui

In Pui la 19 Noi 2012

Taiem pieptul pentru ciulama de pui in bucati mai mici si il punem intr-o craticioara cu putin ulei si lasam cateva minute la  foc mare,amestecand.Cand s-a rumenit putin carnea adaugam ceapa,pastarnacul,morcovul(toate curatate) si supa.Se lasa pe foc cam 25minute,pana se inmoaie carnea....

Pipote de pui cu ciuperci si legume

In Mancaruri cu carne la 30 Mar 2012

Curatam morcovii si ii taiem cubulete. Ardeii ii curatam si ii taiem fasii. Ceapa o taiem rondele. Punem legumele in putin ulei si calim 10minute. Eu am pregatit mancarea in tigaia de la delimano, de ceramica, care nu lasa legumele sa se caleasca ci le inabuse, la fel si carnea si nu am avut...

Sote de pui cu ciuperci

In Pui la 21 Mar 2012

Ciupercile le scurgem de apa si le punem in putin ulei,apa,sare si piper si le lasam pe foc pana se inmoaie,completand cu apa cand mai este nevoie,sa fie tot timpul lichid peste ele. Taiem pieptul de pui bucati mai mici si il prajim in ulei si unt pana se rumeneste putin.Scoatem carnea si o...

Pulpe de pui cu ciuperci

In Pui la 18 Feb 2012

Spalam pulpele,le stergem cu un servetel,le ungem cu putin ulei de masline si le condimentam cu condimente pentru pui.Le punem in tigaia hot pan preincalzita,la temperatura de 150grade si le lasam 10minute,imtorcandu-le pe o parte si pe alta din cand in cand(eu nu am fost atenta si le-am prajit...

Iepure de casa cu ciuperci si legume

In Mancaruri cu carne la 13 Feb 2012

Se pot pune de seara pana dimineata sau cateva ore pulpele la marinat in putin ulei de masline cu sare si piper. Iepurele meu a fost tanar asa ca nu a fost nevoie sa-l las la macerat. Taiem ceapa rondele, ardeiul il curatam si il taiem fasii, morcovii ii curatam si ii taiem si pe ei rondele...

Tocanita de pui cu ciuperci si mascarpone

In Pui la 1 Feb 2012

Pieptul de pui il taiem cubulete si il punem intr-o tigaie cu putin ulei si il prajim putin. Ciupercile le scurgem de zeama,le spalam si le stoarcem de apa si le adaugam peste carne si mai lasam la calit pana taiem ardeiul cubulete foarte mici si curatam morcovul pe care il dam pe...

Pulpe de pui cu clementine si sos de portocale

In Pui la 29 Ian 2012

Incalzim intr-o craticioara 250ml suc de portocale,in care topim o lingura de miere si adaugam condimentul de pui,sare si piper dupa gust. Punem pulpele intr-un vas termorezistent si rasturnam sosul peste ele. Spalam cu apa fierbinte clementinele, le taiem felii si le punem in tava....

Orez cu piept de pui la cuptor

In Pui la 17 Ian 2012

Taiem prazul rondele.Curatam ardeiul si morcovii,ii taiem marunt.Punem legumele la calit in putin ulei. Carnea o taiem bucati mai mici si o adaugam peste legume si mai lasam cateva minute pana se albeste carnea,condimentam dupa gust si punem putina apa,cat sa acopere compozitia si lasam pe...

Piept de pui cu cartofi -la tigaia HOT PAN

In Pui la 9 Ian 2012

Punem tigaia hot pan sa se incalzeasca la 190 grade,este gata cand se stinge becul rosu. Curatam cartofii si ii taiem cubulete. Carnea o condimentam cu condimente de pui. Punem feliile de carne si cartofii in tigaie, saram, piperam, condimentam dupa gust, turnam supa amestecata cu vin peste...

Gratar de pui cu legume-pregatite in vasele DELIMANO...

In Mancaruri cu carne la 8 Ian 2012

Batem feliile de pui intr-o punga si le condimentam cu condimente pentru pui.Ungem cu ulei tigaia gril,o punem pe foc si lasam pana se inroseste manerul termic si apoi punem feliile de carne si lasam cateva minute pe fiecare parte. Ungem cu putin ulei tigaia wok si punem pe foc.Cand s-a...

Piept de pui cu cascaval si ciuperci (2)

In Pui la 20 Dec 2011

Punem ciupercile intr-o sita,la scurs,le taiem marunt,le stoarcem putin si le stergem cu un prosop de hartie Taiem marunt ceapa si ardeiul si le punem la calit in putin ulei,cateva minute.Adaugam ciupercile si putina apa si lasam pe foc pana se inmoaie ciupercile,amestecand si adaugand putina...

Musaca de cartofi cu carne (altfel)

In Vita la 7 Dec 2011

Punem carnea in robotul de bucatarie si o tocam.Taiem marunt prazul si il punem la calit in putin ulei,apoi adaugam carnea tocata,sare,piper si cimbru dupa gust.Lasam la foc potrivit cateva minute,amestecand din cand in cand,pana se albeste putin carnea.Se pune faina si lasam 3minute,turnam supa...

Tocanita de cartofi cu carne de vitel

In Vita la 24 Noi 2011

Taiem carnea bucati cat mai mici si o punem pe foc cu putin ulei(eu am facut mancarea la ceaun,ca nu l-am mai folosit demult).Lasam pe foc,amestecand din cand in cand vreo 10minute,maxim,apoi adaugam prazul taiat rondele,morcovii rondele si ardeiul curatat si taiat cubulete si mai lasam cateva...

Snitel cu ciuperci si cascaval

In Pui la 14 Noi 2011

Scurgem zeama de la ciuperci si le taiem marunt.Taiem marunt si putin praz,ardeiul il curatam si il taiem cat mai mic.Punem totul intr-o craticioara cu putin ulei si lasam pe foc 5minute,amestecand din cand in cand.Cu un minut inainte de a lua de pe foc,punem smantana si amestecam bine. Batem...

Piept de pui cu cascaval si ciuperci

In Pui la 7 Noi 2011

Taiem in doua pieptul de pui.Crestam cu cutitul fiecare bucata,facem un buzunarel. Taiem marunt ciupercile si ardeiul si le amestecam cu un ou si condimentam cu sare si piper dupa gust.Punem cu o lingurita din compozitia de ardei cu ciuperci pe cate o felie de cascaval,indoim felia de cascaval...

Gulas de pui cu ciuperci

In Pui la 3 Noi 2011

Taiem carnea cubulete si o condimentam cu usturoi pisat,verdeturi italiene,sare,piper. Punem ciupercile la scurs intr-o sita. Taiem prazul rondele si il calim cateva minute in ulei,apoi adaugam carnea si lasam la foc iute cateva minute,amestecand din cand in cand.Adaugam ciupercile si mai...

Cartofi cu carne de pui si ciuperci la cuptor

In Pui la 15 Oct 2011

Curatam cartofii si ii fierbem in apa cu sare si vegeta.Ii scurgem de apa si ii mixam cu lapte si unt,dupa gust. Taiem pieptul de pui cubulete si il fierbem in apa cu sare,piper,condimente dupa gust. Scurgem ciupercile bine,le uscam intr-un prosop de hartie si le punem cateva minute la...

Pulpe de pui cu legume la cuptor

In Pui la 2 Sep 2011

Curatam vinetele si dovlecelul,saram si punem la scurs intr-o sita. Taiam fiecare pulpa in doua,uscam cu un prosop de hartie si punem intr-un vas termorezistent. Preparam o marinata din uleiul de masline,sare,piper dupa gust,cimbrul si usturoiul tocat si ungem pulpele cu aceasta...

Ficatei de pui in vin

In Ficat la 13 Mai 2011

Spalam ficateii si ii punem in lapte cel putin 30minute,apoi ii scoatem intr-o sita si ii lasam sa se scurga si ii stergem cu un prosop de hartie. Taiem ceapa rondele si o punem la calit in putin ulei cateva minute,apoi adaugam ficateii si ii lasam sa se rumeneasca putin,amestecand din cand in...

Snitel in parmezan

In Curcan la 9 Mai 2011

Taiem carnea felii foarte subtiri,le batem putin,le saram si le piperam si le lasam la rece jumatate de ora. Batem ouale cu sare,piper,se adauga uleiul,parmezanul,laptele,busuiocul tocat.Trecem feliile de carne prin compozitia pregatita si le prajim in uleiul bine incins pe ambele parti.

Legume cu carne la wok

In Mancaruri cu carne la 13 Mar 2011

Curatam ceapa si o tocam marunt.Taiem cubulete carnea de pui.Morcovii ii curatam si ii taiem cubulete.Ardeiul il facem marunt.Cartofii ii curatam si ii taiem cubulete. Ceapa,morcovii si ardeiul le punem la calit cateva minute in putin ulei,in tigaia wok.Adaugam pieptul de pui si mai lasam...

Afisate 1 - 30 din 75 retete    

Postari recente

publicat la 09.05.2019

Cornuri pufoase cu mac

Horosmopul tau de astazi:

Varsator

Romica Jurca a zis de dimineață ceva despre tine. Cică azi ești în ceață. După amiază sunt posibile averse temporare pe strada ta. Noroc că spre seară răsare soarele.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

ieri la 18:32

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

Pui prajit de casa – Cum sa prepari o crusta crocanta si savuroasa

pe 10.11 la 09:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]