Pregatim pulpele cu cateva ore inainte si le lasam la rece.
Spalam pulpele si le uscam.
Facem un amestec din toate condimentele si le amestecam cu ulei intr-un castron mai mare,apoi trecem pulpele prin amestec.
Punem pulpele intr-un vas termorezistent si turnam berea peste ele.Dam la cuptorul preincalzit,la foc potrivit pana se rumenesc frumos.