Retete de usturoi

O reteta pe cit de simpla pe atit de parfumata si delicioasa...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Ce-mi place aspicul/ răcitura, este usor si lejer daca este bine degresat.  Puneti un picior de porc pentru a obtine o racitura bine legata. Pentru a pregati aceasta Reteta de...Citeste continuarea

Daca nu va place carnea de miel va propun sa-ncercati reteta asta. Carnea de miel este 'confiata' , caci este gatita timp indelungat la cuptor la temperatura scazuta.  Rezultatul este...Citeste continuarea

Asa-i cu sarbatorile astea, faci una, doua, trei porcarii din astea sau verdeturi, in functie de pofte si nevoi. Eu inca fana leguma porcu...dar asta nu inseamna ca bag in mine ca un porc si apoi...Citeste continuarea

Dragii mei, azi am gatit pentru sotul meu si mine, tocanita delicioasa de ardei capia copti, cu dovlecel ras. Bestiala ca orice mancare cu ardei copti! Pentru Reteta de mancarica de...Citeste continuarea

E vremea rosiilor si cum e caldura mare afara mi s-a facut o pofta de o ciorba acrisoara, a iesit atata de buna ca am venit sa impartasesc cu voi ideea . Pentru Reteta de ciorba acrisoara...Citeste continuarea

 Pentru Reteta de lasagna de dovlecel sunt necesare urmatoarele ingrediente: dovlecei, carne tocata, ceapa, usturoi, vin, supa de carne, rosii, suc rosii, bechamel, mozzarella.Citeste continuarea

 Prinde bine la iarna aceasta Reteta de racituri de porc. Sunt necesare urmatoarele ingrediente: carne porc, morcovi, pastarnac, usturoi, apa.Citeste continuarea

Ce-mi place Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline! Aici i-am gatit cu sos de rosii si cu masline si i-am servit cu un piureu de radacina de telina ....Citeste continuarea

O reteta de parjoale de merlan, cu sos de rosii, delicioasa si economica caci merlanul este un peste ieftin. Puteti adauga un ou in umplutura si paine daca doriti, eu am pus doar fulgi de ovaz si...Citeste continuarea

Îmi plac mult borșurile sau ciorbele de legume, fără carne și cu multă lobodă. În fiecare an pun lobodă la punguțe, în congelator, dar o prefer pe cea proaspătă. De data...Citeste continuarea

Pentru aceasta Reteta de mancare de post cu urzici, am folosit ca si planta aromatizanta, Hasmatuchi. O ador si o folosesc primavara la ciorbite. Urzicile au iesit grozave si cred ca merg foarte...Citeste continuarea

O Reteta de samosa cu dovleac, de post, delicioasa. Varianta clasica cu carne o aveti  aici.  Ingredientele necesare sunt: foi placinta, dovleac, morcovi, mazare, usturoi,...Citeste continuarea

Pentru cina si nu numai, va prezint Reteta de chiftelute cu sos si piure la cuptor, relativ simpla, dar foarte gustoasa, chiar si reincalzita  la cuptorul cu microunde. ...Citeste continuarea

Am vrut sa nu fie friptura in tava, deci am facut carnita pe bete de frigarui. Pentru Reteta de pulpe de pui, gatite pe bete de frigarui, la cuptor sunt necesare urmatoarele ingrediente:...Citeste continuarea

Astazi va prezint o reteta de friptura din piept de pui la cuptor, frageda si gustoasa. Sunt necesare cateva ingrediente: piept de pui, oregano, boia, ulei, usturoi.Citeste continuarea

Cu inspiratie de la dragi bucatarasi, am facut clatite cu spanac, pentru masa de Revelion.  Pentru Reteta de clatite din spanac cu crema de branza sunt necesare urmatoarele...Citeste continuarea

De obicei pun ardeii iuți, la murat în oțet, dar băieții mei nu prea agrează oțetul . M-am gândit atunci să adaptez o rețetă simplă, folosită la castraveții murați în...Citeste continuarea

 Mai simpla si mai buna decat mancarea pe care v-o aduc azi, nu cred sa mai fie alta: cartofi striviti la cuptor, cu branza, aromatizati cu usturoi. O mancare simpla, fara mari pretentii, dar...Citeste continuarea