Humus cu faina de naut si avocado
Postat de: ctlina in Mancaruri de postFăina de năut este una dintre alternativele cele mai sănătoase la făina de grâu. Nu are gluten şi este perfectă pentru orice fel de tratament termic. Este bogata in proteine, are...Citeste continuarea
Sote de cartofi si broccoli, cu chimen
Postat de: RODIMUR in Mancaruri de legumeO nouă mâncare de post, economică, ușoară, destul de rapid de făcut și cu un gust special, dat de chimen. Tocmai prezența chimenului, pe care-l agreez tare mult, printre...Citeste continuarea
Desert mucenici moldovenesti, de post
Postat de: ancutsa in DulciuriDe obicei pregătesc mucenicii moldovenești, de dulce, însă anul acesta i-am făcut de post. Am adăugat curcuma (turmeric), care i-a dat o culoare frumoasă, că nici nu am simțit lipsa...Citeste continuarea
Pasta de ardei capia copti
Postat de: RODIMUR in Mancaruri de legumeCum zacusca s-a cam terminat de mult timp și în congelator mai avem punguțe cu ardei capia copți, m-am gândit să fac rapid o pastă absolut delicioasă, pentru consum imediat, la...Citeste continuarea
Vinete aromatizate la grill, cu...
Postat de: RODIMUR in Mancaruri de postMă pregătisem să fac vinete umplute cu ciupercuțe, dar m-am răzgândit și am preparat altă rețetă. Este un preparat de post care poate fi servit și lângă o porție de carne,...Citeste continuarea
Hummus
Postat de: katty in Mancaruri de postNu stiu daca exista cineva care sa nu fi gustat macar o data hummusul. Dar eu ma intreb:este oare cineva caruia sa nu ii placa?Citeste continuarea
Hummus
Postat de: ancutsa in Mancaruri de postMi-am zis de mult că fac hummus și am tot amânat, până la urmă am întrebat-o pe sora mea cum îl pregătește. Tot de la ea am și tahini, care mi s-a părut interesant,...Citeste continuarea
Reteta gustoasa de Supa crema de...
Postat de: RODIMUR in SupeReteta gustoasa de Supa crema de mazare, cu crutoane Cum ne plac mult supele cremă (mai ales cu crutoane crocante și bine rumenite în cuptor) am făcut pentru sfârșitul...Citeste continuarea
Pizza de post, cu ciupercute intregi
Postat de: RODIMUR in PizzaDe dragul ciupercuțelor acestea întregi m-am decis să fac o pizza, de post, pentru că suntem în Postul Crăciunului. A fost foarte bună și consistentă. Ca urmare, s-a terminat...Citeste continuarea
Garnitura de cartofi si ciuperci, la...
Postat de: RODIMUR in Mancaruri de postAm făcut zilele trecute la cuptor o garnitură de post foarte gustoasă, din cartofi și ciuperci. Ea poate fi asociată unei fripturi, sau poate constitui singură o cină sățioasă.Citeste continuarea
Reteta veche de desert - Grau fiert
Postat de: RODIMUR in Mancaruri de postAcesta este o Reteta veche de desert - Grau fiert (vechi de sute de ani și îmbunătățit de-a lungul timpului) despre care citim și în operele clasice ale literaturii române....Citeste continuarea
Salata de rosii cu branza tofu
Postat de: RODIMUR in SalateDe obicei, la salata de roșii adaug telemea, dar cum suntem în Postul Crăciunului, m-am gândit să folosesc brânză tofu. Am căutat în mod special brânză tofu cu...Citeste continuarea
Supa crema de legume, cu tofu si...
Postat de: RODIMUR in SupeÎmi plac mult supele cremă și le prepar adeseori. Aceasta este a opta rețetă de supă cremă pe care o postez aici și acum, după ce am mâncat prima porție, mi se pare că este...Citeste continuarea
Varza dulce calita, cu cimbru
Postat de: vasimur in Mancaruri de postCu puține ingrediente se poate încropi rapid o mâncare de post foarte gustoasă. Nu este nevoie decât de o varză dulce, câteva rădăcinoase, ceapă, suc de roșii,...Citeste continuarea
Ciorba cu legume si perisoare de...
Postat de: RODIMUR in CiorbeȘtiam de mult timp această rețetă, dar n-aveam curajul s-o prepar, gândindu-mă că perișoarele de ciuperci, fără ou, s-ar putea desface, la fiert. Acum am încercat prima dată...Citeste continuarea
Salata Poienita cu ciuperci, de post
Postat de: RODIMUR in SalateAm văzut, în urmă cu vreo doi ani, pe acest site o ”Poieniță cu ciuperci” făcută de Michelle. Și pentru că mi-a plăcut mult cum arăta, m-am gândit să fac această...Citeste continuarea
Ciorba de legume, cu broccoli
Postat de: RODIMUR in CiorbeBroccoli este tot o legumă, dar nu o acceptă toată lumea și știind cât de recomandată este pentru sănătate, mi-am propus să-l conving și pe soțul meu că este și...Citeste continuarea
Bors de sfecla rosie
Postat de: lucy2002 in CiorbeUn bors bun pentru cei care postesc, iar pentru cei care nu postesc se adauga o lingura de smantana si este senzational de bun. Mama si bunica ne facea mereu acest bors cand eram copii si...Citeste continuarea