Alegerea fructului
Totusi, nu este usor sa obtineti cel mai zemos si proaspat pomelo. Va trebui sa fiti atenti la cateva aspecte, pe care altii le neglijeaza si, uite asa, pot sa aduca acasa fructe lipsite de gust si vechi.
Un pomelo proaspat este greu atunci cand este luat in mana. Daca il strangeti usor cu mana este dur. In plus, coaja trebuie sa fie bine intinsa, stralucitoare, fara pete.
Fructul poate fi pastrat in frigider cateva zile.
Proprietatile fructului
Pomelo are un continut mare de vitamina C, 2/3 de din doza zilnica recomandata. Ceea ce transforma acest fruct intr-un medicament verde este chiar vitamina C, denumita stintific acid ascorbic, un important antioxidant, care previne formarea celulelor canceroase, care duc la aparitia tumorilor. Tumori care apar tocmai din cauza actiunii radicalilor liberi, iar antioxidanti asta fac, anihileaza, distrug radicalii liberi.
In plus, vitamina C ajuta la fixarea calciului, intervine in formarea calciului, ajuta sistemul osos si ligamentele.
Pe langa vitamina C, pomelo mai contine: vitamina P, vitamina B3, vitamina B5, acid folic, biotina, vitamina A, calciu, magneziu, potasiu, dar si alte minerale.
Dupa cum se poate observa, pomelo este un bun remineralizant, tonic pentru organism.
Proprietatile sucului de pomelo
Sucul de pomelo se obtine prin presarea pulpei fructului, ideal in blender sau in robotul de bucatarie. Sucul de pomelo este indicat spre a fi consumau, pentru ca stimuleaza sistemul imunitar, scazand rata de contactarea a virusilor si bacteriilor, iar un sistetm imunitar intarit inseamna un organism sanatos. In plus, ajuta in digestie, are proprietati antiseptice, este diuretic, ajuta la eliminarea toxinelor, poate fi inclus intr-o dieta de detoxifiere(de doua ori pe an).
Pe langa acestea, sucul fresh din pomelo ajuta la scaderea colesterolului, care favorizeaza bolile cardiovasculare, factorul numarul 1 de deces in lume.
Scade cantitatea de acid din unele alimente, ce pot irita stomacul, de exemplu, carnea, pestele si fainoasele.
Ajuta ficatul in eliminarea toxinelor, fixeaza fierul in organism si stimuleaza glandele suprarenale.
Dieta cu pomelo
Desi exista diverse variante pe aceasta tema, in care se promoveaza consumul doar de pomelo, pomelo trebuie sa fie consumat intai pentru valorea sa nutritionala, multele vitamine si minerale, apoi pentru valoarea scazuta a caloriilor.
Totusi, o dieta cu pomelo ar trebui sa insemne un consum mai mare din acest fruct, raportat la restul de alimente. Sfatul meu este sa adoptati o dieta sanatoasa, echilibrata, dar sa consumati mai mult pomelo, intrucat un fruct de doar 100 de grame nu are decat 42 de calorii.
Cura cu suc de pomelo
Cura cu suc proaspat de pomelo se poate tine in: cazurile de infectii virale si bacteriene, in artrita, pentru preveniera aterosclerozei, cauzata de consumul de grasimi nesantoase, care duc la cresterea colesterolului, ce se depune pe atere.
Pentru grabirea vindecarii unor rani, plagi, in diabet zaharat, pentru a scapa de stres. In plus, fructul este recomandat copiilor si batranilor, al caror sistem imunitar este slabit, vulnerabil in calea bolilor. Mai mult de atat, pomelo ii ajuta pe cei mici sa aiba dinti sanatosi si frumosi.
