Albumul bucatarasilor: retete cu suflet
Postat de Adinuta in Cu de toate pe 20 Iul 2011 | 11052 vizualizari
Comentarii (106)
Doamne Adinuta,cat de frumos povestesti tu 
randurile tale fac sa-mi napadeasca in minte multe doruri,multe dorinte 
chiar si gandul la o mancare "cu suflet" cum bine spui,poate da senzatia de fluturi in stomac.Multe sunt lucrurile care influenteaza acest dor,poate mainile celui(ei) care a pregatit-o,poate dragostea pusa in acele bucate(mai ales de mame sau bunici),poate legatura deosebita fata de caracterul unui om deosebit....multe ingrediente nevazute sau nestiute,dar care-ti raman in suflet.
Inca o data felicitari pentru articolele frumoase pe care le postezi
Draga mea, eu iti multumesc frumos 
DAAAAAR, nu scapi asa usor 
zi care sunt retetele dupa care ti s-au aprins calcaiele! Sunt curioasa cu ce a ramas fiecare in suflet si de ce.
Pai,bunica mea imi facea mereu pastai aite(adica cu usturoi)pe vremea aia nu eram asa fandosita sa nu mananc usturoi 
si facea ea un pandispan simplu,dar gustul lui nu l-am mai intalnit niciodata.Dintre mancarurile facute de mama mea,mi-ar fi greu sa aleg,nu stiu sa fi facut vreuna sa nu-mi placa.Poate-mi plac in mod deosebit placintele cu care ne rasfata mereu.
Dar imi aduc aminte(asa cum am scris intr-un articol) de mancarea de la o pensiune de langa Cluj,pur si simplu m-am indragostit de ea,dar si de locul acela de poveste.
Revin si eu aici.
Acu' n-am starea necesara insa mancare buna ca mama si pandispan ca a lu' bunica nu face NIMENI.
uitasem,mi s-au mai aprins calcaiele dupa niste pancakes-uri facute de-un barbat 
Gaby,de ce scoti limba? 
Asa)
Ei, da, daca iti gateste omul iubit poa sa fie si paine cu margarina, ca tot e bun
nu era chiar din iubire,doar un gest strengar care lasa o amintire placuta
minunat,mie imi placeau prajiturile facute din aluat frantuzesc (facut in casa)de matusa mea ,umplute cu rahat de trandafiri sau nuci,si o rulada cu nuci si scortisoara ,din aluat subtire ca foita de tigara aidoma foilor de placinta ,un tort diplomat in doua culori care ma inebunea ,mancarica de ceapa cu masline, astazi as muri daca as mai manca,bunatatile de Craciun....si ooo lista ar putea sa continuie 
dadaaa, tort diplomaaat si gogoooosi! am uitat sa zic ca sunt lesinata dupa gogosi
Gaby, tu te-ai cam fofilat din discutie, desi faptul ca am scris de zacusca era o aluzie foarte clara la tine credeam ca te prinzi ...
Adina, ce, cand, unde? Ce zacusca?
Cum se face? Ce e aia?
mrrrr! zacusca e aia buna din care mi-ai dat tu mie anul trecut si am mancat un borcan singura
frumos ne-ai mai povestit...eu m-am indragostit de culciurile unei matusi..cand era in tara ne face niste prajituri pe care le savuram cat ai clipi...m-am indragostit de un sos facut de o alta matusa..cand eram mai mici mergeam la ea,ne facea acel sos(era un fel de rantas doar ca avea si ceapa) ,cocea si paine de casa si intingeam cu aceasta paine in acel sos...apoi mancarurile mamei clar...mereu ne pregatea numai bunatati.cel mai mult imi placea la sarbatori cand ne facea multe mancaruri si nu stiam in care sa ne infingem si bineinteles fursecurile si cornuletele ei..doamne ce bunatati!!!!acum sunt indragostita de ceea ce fac eu !!!!
*dulciurile nu culciurile
am uitat sa zic si de pastaile ce le mancam la bunici..fragede si delicioase..cred ca de asta si in ziua de azi sunt fan pastai si cand e sezonul lor mananc asa multe...imi plac la nebunie!!!
hm, daca tot trec azi prin piata, cred ca asta caut: pastaaaai 
imi plac si mie mult cu usturoi 
Toti avem retete cu suflet dar nu toti avem si talentul tau sa le povestim Eu nu pot uita cremsnitul facut de bunica (mie nu mi-a iesit niciodata ca al ei desi am reteta originara scrisa de ea), de preparatele din porc facute de Craciun, de cozonacii sasesti cu nuca si mac si multe alte bunaciuni care te fac sa le faci de fiecare data cu gandul ca va avea acelasi gust din amintirea ta dar asta nu se intampla niciodata si o facem din nou, din nou........cu aceasi placere.
"Eu cam aveam talentul de a o face pe mama de rusine cand eram (mai) mica " 
Si acu l-ai pierdut?
Motanel, multumesc
Miha, nu, nici vorba. Numai ca mai am un frate si prin comparatie se mai atenueaza
Articol pentru suflet
Pentru sufletul care tanjeste dupa anii copilariei de povesti pe care am trait-o, dupa anii studentiei minunate in care doream ca toate visele sa se implineasca,dupa anii cand am devenit mamici si ne-am alintat copiii cu bunatati si acum incepem pe rand ( unele mai devreme dacat altele ) sa ne alintam nepotii asa cum am fost si noi odata
Si nu voi uita niciodata vacantele de Craciun la bunica mea draga Laura , care ne astepta intotdeauna cu un cos cu prajituri si favorita mea era prajitura Greta Garbo, asa cum numai ea stia sa o faca.
Mama mea facea niste mancaruri sa-ti lingi degetele, dar favoritele mele au ramas placinta ei cu mere si prajitura ei cu mac.
minunata copilarie,minunate amintiri despre bunici,minunate mancaruri
Multumeeeesc!Trebuia sa va rog eu sa trimiteti poze si sa adaug la sfarsitul articolului, sa facem album, ca vad ca nu scot nume prea multe de retete de la voi ...
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
