Khristiana

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 14.04.2013

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Salata bulgareasca

Postata de MotanLaOale la 31 Mai 2011 in Salate

Ouale se fierb si se lasa la racit dupa care se curata si se toaca marunt. Salata se spala,se usuca cu prosopul si se taie fasii subtiri. Ceapa, castravetii, ardeii, ridichiile, rosiile se curata, se spala, se usuca si se taie marunt. Branza se taie cubulete. Se amesteca toate...

Dovlecel umplut cu branza la cuptor

Postata de marcela1979 la 2 Iun 2014 in Mancaruri de legume

Se spala dovleceii , se taie in 2 pe lungime si se scoate miezul. Branza de vaca se amesteca cu telemeaua, iaurtul si miezul de la dovlecei tocat marunt. Ceapa verde si mararul se spala si se toaca marunt,se adauga la compozitia de branza si se amesteca bine.Se potriveste de sare si piper. Se...

Ciocolata de casa cu nuci

Postata de Ligia Bxl la 2 Apr 2014 in Dulciuri

Am fiert apa,zaharul si cacaoa. Am dat deoparte si am pus untul,l-am amestecat bine pana s-a topit. Apoi am adaugat laptele praf si nucile si am incorporat bine. Aceasta compozitie am turnat-o intr-o cutie de sandvisuri mai lunguiata tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin ulei,am...

Moelleux de chocolat

Postata de cristeena20 la 31 Mai 2014 in Dulciuri

- Procedeul este foarte simplu. Topim ciocolata pe bain marie si o dam deoparte. - Incalzim cuptorul la 210 grade si ungem formele de silicon cu ulei. - Untul se tine la temperatura camerei si il mixam cu un robot cca 2 minute apoi adaugam zaharul si mixam spuma, pana se toperste....

Lapte de pasare

Postata de ralu_ca la 1 Iun 2014 in Dulciuri

Am pus laptele la fiert. Albusurile cu putina sare se bat spuma si apoi adaugam 5 linguri zahar. Acestea se bat pana se intaresc. Cand laptele a dat in fiert, stingem focul si cu lingura luam bulgarasi din compozitia de albusuri batute. La lasam approx 5 min si pe o parte si pe alta. Ii scoatem...

Tort cu crema de iaurt si ness - Reteta nr. 200

Postata de Tabita _ la 31 Mai 2014 in Torturi

Preparare blat: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma. Cand s-au intarit astfel incat atunci cand intoarcen castronul cu fundul in jos sa nu mai curga. Se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana se obtine o bezea lucioasa. Galbenusurile se fraca cu...

Briose cu branza sarata si ghimbir

Postata de anca_rm la 18 Oct 2013 in Aperitive / Garnituri

 Ouale se bat spuma cu putina sare, Se adauga iaurtul ( se poate folosi iaurt grecest , eu am folosit  sana ) si se amesteca bine, apoi faina si praful de copt. Razuim ghimbirul, avem nevoie de o bucata cam cat degetul mare . La sfarsit se adauga ghimbirul, 1 lingura seminte...

Cartofi umpluti

Postata de Miha la 10 Apr 2011 in Mancaruri de legume

Cartofii curatati si spalati se taie in 2, pe lungime. Se scobesc cu o lingurita, avand grija sa nu se rupa, pana obtinem niste "cosulete" de cca 0.5 cm grosime. Se pun intr-o tava de aragaz, se pune in fiecare cosulet cate o bucatica de unt, apoi se condimenteaza dupa gust si se...

Prajitura aromata de iaurt

Postata de cristeena20 la 28 Mai 2014 in Prajituri

- In primul rand trebuie sa va explic ca masura de la ingrediente se refera la cutia in care a fost iaurtul.  - Batem ouale cu zaharul bine cu mixerul pana devine spuma  si adaugam iaurturile (eu am folosit de piersici , dsr voi puteti folosi dupa plac) si continuam s abatem. Adaugam...

SALATA DE CONOPIDA SI CARTOFI CU MAIONEZA

Postata de babi5 la 11 Apr 2014 in Salate

Se curata conopida se desparte in bucatele se spala bine si se pune la fiert cu o ceapa intreaga si cateii de usturoi (pentru a-i da un gust mai bun ),se potriveste de sare si se lasa sa fiarba cca. 15 minute ,apoi se strecoara (lasind sa se scurga foarte bine apa ) Apoi o pasam bine cu o...

Dulceata de capsuni reteta

Postata de farfuriavesela la 27 Mai 2014 in Dulceata / Gem

Dulceata de capsuni reteta Capsunele se spala, se indeparteaza coditele si se stropesc cu zeama lamailor, care are rolul atat de a da un gust bun dulcetei noastre, cat si pentru a intari fructele, acestea sa nu se zdrobeasca la fiert. Se lasa cu zeama de lamaie cel putin o ora. Zaharul si...

Tartă cu roşii, dovlecei şi caşcaval

Postata de madi_marin la 22 Aug 2011 in Mancaruri de legume

Roşiile şi dovlecelul se spală, se şterg şi se taie felii subţirele. Feliile de dovlecel se prăjesc în puţin ulei. Se scot pe hârtie absorbantă. Ouăle se bat foarte bine şi se amestecă cu 150 g cascaval şi brânza rase şi un praf de piper. Foaia de...

Ficatei cu sos de rosii si ardei

Postata de Oana la 23 Iul 2011 in Ficat

Ficateii de pui se curata, se spala si se scurg bine. Legumele se curata si se spala. Se maruntesc la robot, separat. Intr-o cratita cu pereti dubli se incinge uleiul, se adauga ceapa si usturoiul, amestecand continuu. Cand incepe sa scada se adauga ardeiul capia maruntit si jumatate pahar cu...

Desert prajitura cu iaurt si caise

Postata de rena la 23 Mai 2014 in Prajituri

Blat:  Separam ouale si batem albusul cu 5 linguri de zahar. Galbenusurile le frecam cu 3 linguri de zahar si esenta de vanilie. Amestecam cele doua compozitii usor cu spatula, adaugam faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt. Turnam in tava tapetata cu hartie de copt si coacem...

Tort cu crema de lamaie

Postata de gaby_duceag la 2 Ian 2014 in Torturi

Blat Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Adauga treptat zaharul alternand cu cate o lingura de apa rece. Mixeaza pana la diluarea completa. Preincalzeste cuptorul. Cerne faina impreuna cu cacaua si adauga-le peste albusuri. Bate usor...

Oua in chifle

Postata de MotanLaOale la 30 Iun 2011 in Aperitive / Garnituri

La chifle se taie un capac si se scoate miezul cu o lingurita. In fiecare chifla se pun cateva bucatele de unt, cateva de branza topita, cateva de carnat taiat marunt si deasupra se sparge cate un ou. Se presara sare si piper, se pune intr-o cratita inalta unsa cu unt pe fund. Se acopera...

Prajitura...fara nume :)

Postata de JulyCris la 20 Mai 2014 in Prajituri

Blat Separam ouale. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Cand s-au intarit,adaugam zaharul,lingura cu lingura,mixam in continuare pana se topeste zaharul Adaugam apoi galbenusurile si mixam in continuare. Faina amestecata cu praful de copt si cacaoa,o adaugam in spuma de oua si...

Prajitura cu nuca si glazura din galbenus

Postata de Lia_ la 4 Feb 2014 in Prajituri

1.Untul il scoti din timp de la frigider ca sa se inmoaie. 2.Pui hartie de copt in tava in care vei coace blatul. 3.Miezurile de nuca le cureti cu grija de cojile care obligatoriu scapa, chiar si la pachetele cu miezuri vidate. Eu sparg nucile cu o zi inainte pentru ca este un proces cam...

Prăjitură din foi cu cremă de lămâie

Postata de adriana65 la 17 Dec 2012 in Prajituri

Pentru prepararea foilor albuşurile se bat spumă tare cu zahărul. Făina se amestecă cu nuca; se adaugă pe rând cîte o lingură în albuşurile bătute, amestecând uşor cu o spatulă, după fiecare până la încorporare.  Compoziţia se împarte...

Sufleu de broccoli si branza

Postata de RuxyRux la 18 Sep 2013 in Aperitive / Garnituri

Intr-o oala se fierbe apa cu un praf de sare si se pun buchetelele de broccoli spalate, Eu le-am fiert la  Zepter. Se scot intr-o sita si se scurg de apa foarte bine. Se pune untul impreuna cu uleiul intr-o tigaie adanca la foc mic si se topeste, apoi se adauga faina si se amesteca bine si...

Afisate 181 - 200 din 697 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]