Ador zucchini ...
Zucchini le spalam si le taiem bucati mai maricele.Le saram si lasam cateva minute sa se scurga apa.
Luam o tigaie ,punem pe foc si turnam putin ulei.Cand uleiul e incins adaugam zucchini si lasam la prajit.Adaugam si usturoi.
Prajim zucchini cateva minute pana se rumenesc bine.La sfarsit adaugam si patrunjel tocat marunt.
Scoatem zucchini pe un platou pe care am pus hartie de copt,ca sa se scurga uleiul.
Zucchini se servesc cu otet balsamic,ca garnitura la friptura sau pur si simplu la cartofi prajiti(de post)
1
puteti face varianta light -zucchini la gratar cu suc de lamaie in loc de otet