Zacusca rapida

de ella 87 in Mancaruri de post, 31 Aug 2016 | 5519 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4vinete
  • 3 ardei kapia
  • 3cepe
  • 3rosii
  • Sare
  • piper
  • 1foaie dafin
  • 50ml ulei
  • 1lingurita zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca rapida:

Se coc vinetele, ardeii, se pun intr-un castron 10 min.

Cu capac, pentru a se curata de coaja mai ușor.

Se toaca mărunt alături de ceapa, punem ulei in cratiță lăsăm ceapa să se pătrundă, punem vinetele si ardeii, roșiile pasate la blender, punem foaia de dafin, zaharul, sare/piper.

Lăsăm la fiert, amestecând prin ea sa nu se lipească.

O lăsăm aprox. 40min la foc mic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca rapida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zacusca de fasole cu naut si ardei copt