Zacusca Pestisor

de epurasha2bb in Salau, 21 Apr 2010 | 5059 vizualizari

 

este o zacusca cu peste pt.pici sau pt.pofticiosi mari precum Ela!

 

INGREDIENTE

  • 1 file salau proaspat;
  • 1 ceapa mica;
  • 1 ardei kapia rosu mic;
  • 1 morcov mic;
  • 1 graunte de usturoi;
  • sare;
  • ulei de masline extravirgin presat la rece;
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca Pestisor:

Se fierbe carnea de peste cu un praf de sare. Se scurge. Se paseaza. Separat calim ceapa tocata, morcovul ras, ardeiul tocat si grauntele de usturoi in uleiul de masline si  putina zeama de supa strecurata.Apoi adaugati si pestele si amestecati.mai lasati putin.Cand e gata legata zacusca oprim focul, lasam sa se raceasca putin si cand e calduta o pasam cu un blender de mana si o servim lui bebe cu painica proaspata.

In imaginea prezentata eu am decupat cu gura biberonului discuri mici de painica si am pus zacusca intr-o punguta careia i-am taiat un capat si am facut mici mogaldete de zacusca pe discurile de painica.Asezati pe o farfurie vesele si colorata.Va garantez succesul si la cei mari chiar!La noi a fost in premiera peste in meniu asa ca sunt multumita ca l-a acceptat imediat!

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca Pestisor" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

epurasha2bb 1

23.04.2010, 08:44

Mai ela iar m-ai botezat?si tot ca data trecuta!dar eu nu ma supar ca nadina e cea mai bogata poate incurca bucataras averile si-mi iau de banii nadinei din camara!

epurasha2bb 1

27.04.2010, 11:33

Ela! Ela! vad ca nu ai corectat! m-ai botezat si asa m-ai lasat! pana la urma nadina sa dea o bere!

ela 1

27.07.2010, 22:34

acum am vazut ca te-am botezat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

de Rocsi 9

ieri la 19:32

Placinta cu branza si vanilie - Reteta simpla si rapida

de laura_n 7

ieri la 16:32

Cheesecake cu dulceață de smochine - Desertul delicios și rapid la pahar

ieri la 10:11

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

de oanapl 7

pe 29.09 la 18:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

RODIMUR

1133 puncte

oanapl

1104 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]