pentru că e făcută de Crăciun :))
Preparare blat:
Se amestecă bine toate ingredientele şi se frămână cu puţin ulei până ao un aluat uşor de modelat şi nelipicios.
Asamblare:
Se unge tava cu unt şi se tapetează cu făină.
Se întinde o foaie şi se aşează în tavă.
Se unge cu ketchup, se stropeşte cu puţin sos de ardei iuţi, se rade jumîtate din cantitatea de caşcaval.
Se pune salamul tăiat cubuleţe, măslinele tăiate felii, ceapa julien şi porumbul.
Se rade restul de caşcaval, pe ochiurile mari, şi se pune iar ketchup.
Oul se pune în mijlocul tăvii, ăla a fost pentru soţ.
Se dă la cuptor la foc potrivit până se coace blatul.
Se serveşte atât caldă cât şi rece.
Poftă bună!