Vinete umplute

de Miha in Pui, 2 Iun 2009 | 5197 vizualizari

 

Pornind de la ideea Oanei,am facut si eu aceasta mancarica...Super!

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1/2 piept de pui
  • 1 ceapa mica
  • 1 catel usturoi
  • 1 ou
  • verdeata
  • 1 rosie
  • boabe de porumb
  • cateva buchetele de brocolli
  • cascaval
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute:

Vanata o taiem in 2,pe lungime. Scobim miezul si presaram cu sare. Lasam cateva minute,apoi clatim vanata de zeama lasata.

Intre timp pregatim umplutura. Tocam pieptul de pui,impreuna cu oul,ceapa,rosia  si verdeata.

Repartizam aceasta umplutura in cele 2 jumatati de vanata.Acoperim cu boabe de porumb,din loc in loc punem cateva buchetele de brocolli.Presaram cascaval din belsug si punem intr-o tava termorezistenta unsa cu putin ulei de masline.Adaugam un pahar de apa si usturoiul taiam bucati.

Acoperim cu capac sau folie de aluminiu si dam la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra.

Foarte bun si gustos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

ala_oancea 1

02.06.2009, 13:52

Interesanta varianta asta ... si cu porumb ... yammy

Oana 1

02.06.2009, 15:17

Super, MIha! cu cat mai multe legume, cu atat mai buna!! ai facut si sos cu iaurt si usturoi?

Miha 1

02.06.2009, 17:18

N-am mai facut nici un sos.Am mancat-o cu paine calda (abia scoasa din masina )

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulouri din piept de pui - Reteta gustoasa pentru un preparat excelent