Vinete la cuptor

de rodicamaria in Aperitive / Garnituri, 8 Sep 2012 | 5446 vizualizari

 

Inspiratie Laura Adamache si bucataria italiana(pizzette di melanzane)

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 2 rosii
  • cascaval ras
  • sare
  • piper
  • ulei
  • busuioc uscat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete la cuptor:

Vanata am spalat-o si am taiat-o,de-a latul, felii potrivit de groase.Am uns tava cu ulei si am asezat feliile de vinete.

Rosiile le-am spalat si le-am decojit,apoi le-am taiat cubulete si le-am asezat peste feliile de vinete.

Am sarat si piperat si am presarat busuioc uscat.Am mai stropit putin cu ulei pe deasupra.

Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am dat la cuptorul preincalzit pana s-au inmuiat vinetele(45 min.la cuptorul meu la foc mic).

Am indepartat folia si am presarat cascaval ras. Am mai dat la cuptor pana s-a topit cascavalul(cam 15 min)

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Evantai de vinete cu rosii la cuptor