Vinul fiert are un farmec aparte iarna, mai ales atunci cand ninge. Are mereu acelasi farmec ca o poveste spusa la gura sobei, din vremuri demult uitate.
Se pune vinul si mirodeniile la fiert( optional se poate adauga si o lingura sau doua de zahar) si cand clocoteste se adauga fructele.
Se lasa sa dea un clocot si se acopera cu un capac . Se serveste fierbite, este aromat si bun, iti intra parca in suflet. Noi l-am servit cu o salata de iarna cu cartofi, peste afumat, ceapa rosie si masline.