Varza picanta cu carnati si taitei

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 22 Mar 2015 | 5312 vizualizari

 

Am pornit de la taiteii cu varza pe care i-am imbunatatit cu carnati. Au avut mare succes chiar si la fiul meu care ocoleste in general varza. Acest preparat se executa rapid, deci te scoate din incurcatura daca esti in criza de timp.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr taitei lati
  • 500 gr varza verde
  • 500 gr carnati uscati de casa
  • 200 gr chorizo forte [carnati spanioli picanti ]
  • 100 ml ulei masline
  • 1 ceapa rosie tocata
  • sare
  • praz
  • ridichi
  • piper-optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza picanta cu carnati si taitei:

Pastele se fierb in apa cu sare a la dente [ sa ramana mai ferme ] .Scurgeti pastele si pastrati 100-150 ml din apa in care au fiert .

Portionati carnatul chorizo si-l  caliti impreuna cu ceapa rosie tocata si cu bucati mai mari din carnatul de casa .

Taiati varza fideluta si o caliti impreuna cu carnatul si ceapa timp de 5 minute . Sarati .

Pentru ca varza sa se patrunda cat mai rapid adugati si putina apa in care au fiert pastele .Fierbeti pana lichidul se evapora [ 5-10 minute ] .

Serviti varza cu carnati pe pat de taitei lati decorata cu legume proaspete preferate .

TIPS-URI

1

Puteti folosi ce paste preferati .

2

Nu este nevoie de boia sau piper ,carnatul chorizo forte elibereaza prin calire in ulei gustul puternic picant si culoarea rosiatica de la boia .

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza picanta cu carnati si taitei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza acra cu orez si carnati