Varza (murata) calita

de Zamfira in Mancaruri de post, 28 Ian 2013 | 8391 vizualizari

 

Ador varza (salata, gatita, etc), o leguma de nota 10, super sanatoasa si foarte gustoasa. Dar cea murata...e cea mai cea!!! Va invit la masa!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 1-2 verze murate
  • 2 cepe mari (albe)
  • piper
  • 1 lingura de boia dulce
  • 2 linguri cimbru uscat
  • 1 cana mare de bulion
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza (murata) calita:

Tocam ceapa marunt si o calim putin, apoi adaugam o lingura de boia dulce. Clatim verzele si le tocam marunt. Adaugam varza tocata peste ceapa, apoi cimbru si piper si completam cu apa. Cand varza este aprope fiarta punem si o cana de bulion si lasam sa mai fiarba putin. 

P.S. pentru o aroma mai deosebita, putem adauga si o cana de vin alb (demisec).

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza (murata) calita" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ciuperci si mazare