Ehhhhhhhhhh,ce sa va spun?A iesit o bunatate! Incercati sa puneti in varza un ardei gras,gogosar sau kapia calit.
INGREDIENTE
- 1,500 kg. varza cruda
- 600 g. ciolan afumat fara os
- o floare marar uscat
- 2 linguri ulei
- 1 ardei rosu gras
- 1 crenguta cimbru
- piper
22comentează
Portii: 56
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu ciolan afumat:
Ciolanul se spala si taie bucati mici.
Ardeiul se toaca marunt si se pune la calit in ulei.
Varza tocata fideluta se pune peste ardeiul calit.
Calim pana se inmoaie varza.
Peste varza punem bucatile de ciolan afumat,crengutele de marar si cimbru,piperul si dam la cuptorul incins la 160 grade pana scade zeama lasata de varza.
Cand este frumos rumenita stingem focul si o scoatem din cuptor.
Se serveste cu mamaliguta si ardei iute.
TIPS-URI
1
Nu se pune sare,.Este suficienta cea lasata de ciolan.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
