Varza se spala si se toaca marunt ca la salata. Se presara sare si piper si se amesteca bine. Intr-o cratita se caleste in ulei ceapa spalata si tocata marunt. Se adauga varza si se amesteca din cand in cand pana se inmoaie. Se adauga pasta de bulion sau suc de rosii si se mai lasa pana cand varza este calita. Se da de pe foc si se adauga mararul tocat marunt.