Varza calita cu costita afumata

de adelina91 in Porc, 12 Oct 2011 | 6511 vizualizari

 

Deci vreau sa va spun ca nici nu ma gandeam sa pun aceasta reteta aici....zilele trecute prietenul meu a intrat el la bucatarie;)),,,a vrut sa ma suprinda..si a reusit....

dupa ce a asezat totul in farfurie imi zice stii amore asta e reteta de pus pe bucataras si am luat telefonul;)),, si gata poza.... pacat ca nu am facut si in momentul ce o pregatea...vreau sa va spun ca e foarte buna...desi nu le prea am cu varza

 

INGREDIENTE

  • o varza potrivita ca marime
  • costita afumata(sau  slaninuta),,asa se face la ei in  ardeal...
  • o  ceapa
  • otet(cam 2 capacele....pentru  a lua din dulceata verzei)
  • suc de rosii
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu costita afumata:

Se taie varza(fasii) si  se freaca cu  sare...se lasa cam 10  minute ca sa se inmoaie.

Punem carnea taiata sa se prajeasca pe toate partile,  iar apoi  adaugam ceapa  taiata marunt, apoi  adaugam varza,

In timp  ce varza scade si  se caleste adaugam sare,piper si  cele doua capacele de otet,care nici  nu  se va simti  in mancare.

Gustati cand credeti  ca e bine  facuta adaugati  un pic de suc de rosii, impreuna cu  patrunjel si se mai  lasa inca 5 minute.

Se serveste cu  mamaliguta calda si  castraveti  murati      

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (20)

danakarin 1

12.10.2011, 18:14

ah, combinatia cu mamaliga si costita face totzi banii!

Bunica 1

12.10.2011, 23:00

Varza cu costita si mamaliguta si ardei....ce poate fi mai bun?! Ce bine ai facut "amore" c-ai postat varza ! Uite asa incepe femeia sa asculte de barbat

adelina91 1

13.09.2012, 20:11

asai

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu carne de porc