Varza acra cu spata de porc

de Rocsi in Porc, 17 Feb 2011 | 5893 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • sare
  • piper
  • 700 gr spata de porc dezosata si degresata
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 2-3 linguri suc de rosii
  • 3-4 linguri ulei.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra cu spata de porc:

Intai de toate varza o taiem in doua si o punem la desarat,intr-o oala cu apa rece ,cu o seara inainte de a o prepara.

daca va place sa fie foarte acra,atunci doar o spalati in cateva ape si atat.

dupa ce a stat la desarat,o mai treceti printr-un jet de apa rece apoi o tocati.

carnea o taiem bucati si o spalam.

luam o oala si punem uleiul la incins.

punem carnea si o  rumenim bine pe ambele parti,pentru a iesi sangele din ea.

apoi adaugam 2-3 cani apa,putina sare si piper si o acoperim cu un capac.

o lasam sa fiarba cam pe jumatate.

ceapa o curatam si o tocam marunt.

morcovul il curatam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

dupa ce carnea a fiert pe jumatate,punem varza,ceapa si morcovul.

lasam totul la foc potrivit.

cand carnea si varza sunt bine facute ,adaugam pasta de tomate si sucul de rosii.

mai dam cateva clocote si inchidem aragazul.

sa aveti pofta!!!

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra cu spata de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Cris2711 1

18.02.2011, 17:23

Rocsi ce imi placeeeee

Rocsi 1

18.02.2011, 18:58

cris

adry88 1

21.05.2011, 15:17

ce pofta mi-ai facut

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

ieri la 16:08

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 26.09 la 11:00

Tarta rapidă cu mere - Desert fraged și gustos

pe 25.09 la 10:40

TOP
utilizatori

Retete_gustoase

1600 puncte

laura_n

1400 puncte

Constelatialeu

1003 puncte

Rocsi

514 puncte

vasimur

233 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu bors